拌餡機(jī)上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，全自動(dòng)拌餡機(jī)功能，可靠耐用。

整機(jī)采用不銹鋼，易于清洗，美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

電氣安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

在真空狀態(tài)下，餡料攪拌均勻，全自動(dòng)拌餡機(jī)，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì)。

真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

諸城中械機(jī)械生產(chǎn)的攪拌機(jī)是參照國際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的。

物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并提取蛋白質(zhì)，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

整機(jī)采用不銹鋼材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用傾斜式出料，安全可靠。

采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到好的效果，適合各種工藝要求。

斬拌機(jī)的特點(diǎn)：

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。

我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小、斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和品率。

適用范圍：肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備

該機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、攪拌器及料筒部件等組成。是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)單位、食品加工廠加工面條時(shí)攪拌面粉的設(shè)備，主要用于散裝物品的攪拌及混合。

該機(jī)料筒、拌面葉均采用不銹鋼材料制作，保證長期工作不銹、不蝕、無害。