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昆明餌塊機(jī)廠家的行業(yè)須知「多圖」

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-22 15:53  






特別是該機(jī)長(zhǎng)時(shí)間的保溫功能,為開(kāi)拓南北市場(chǎng),打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使將這一民間特色食品真正走向市場(chǎng),并逐漸成熟起來(lái)。該機(jī)重約30公斤,全部機(jī)芯均為原裝模具生產(chǎn),占地約1平方米,具有保溫、成型、保潔、保密、防雨、防曬、拌料于一體,采用照明電加工等功能特點(diǎn),輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)此機(jī)白鼓鼓的香甜糍粑就源源不斷神奇般出來(lái),實(shí)在令人贊嘆稱絕。該機(jī)無(wú)易損部件,可常年使用不需維修,另外此機(jī)除了可以生產(chǎn)四季鮮賣的香甜糍粑外,還具有做肉餡、磨豆?jié){、豆面、芝麻醬花生醬等功能。



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糍粑是湖南一帶的一種民間小吃,其主要的生產(chǎn)原料是大米。制作的大致步驟是:

:大米(對(duì)大米的要求不是很高,但是建議用粘度大一點(diǎn)的米,例如:糯米)

第二:將大米放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。(可以加大米中加入一些調(diào)味品)

第三:將蒸熟的大米放入攪拌器內(nèi)攪碎,(一般可以用絞肉機(jī)完成這個(gè)步驟)

第四:將攪碎的大米放入糍粑機(jī)的保溫桶內(nèi)部,安裝好機(jī)器的配見(jiàn),搖動(dòng)手柄,香甜可口的糍粑就做出來(lái)啦!









打糍粑是南方每年年前的一個(gè)風(fēng)俗,一錘抖下,預(yù)示著來(lái)年五谷豐 登。不過(guò)因?yàn)橘M(fèi)人費(fèi)時(shí),老傳統(tǒng)開(kāi)始逐步退化。為了滿足群眾需求,麥?zhǔn)墟?zhèn)的王篩石通過(guò)引進(jìn)抖糍粑機(jī)器,在提高抖糍粑的質(zhì)量中,重拾農(nóng)村的年味。 今年62歲的王篩石做抖糍粑這行已經(jīng)有30多年,每年12月到次年1月是他忙的時(shí)候。以往,晚上泡米,白天蒸米,12小時(shí)后再抖成糍粑,老方法一天下來(lái),也做不到多少量。不過(guò),現(xiàn)在他利用手頭這臺(tái)抖糍粑機(jī)器,只需要將蒸好的糯米飯放入,10分鐘后就可以抖出熱乎產(chǎn)品,相比人工提速了7倍。

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