市場(chǎng)迎來(lái)快餐熱 煲仔飯?jiān)O(shè)備

     佰森廚業(yè)始終將速度和口味兼顧。也許，不少人以為廣式煲仔飯好吃的秘籍應(yīng)該是在醬汁上，其實(shí)煲仔飯機(jī)在其中的作用也是不可忽視的。其國(guó)廚業(yè)煲仔飯機(jī)的導(dǎo)熱性好，使得煲仔飯的澆頭能更快速地融入到米中，甚至滲透到外層，8分鐘內(nèi)就可以形成入味的鍋巴。

     佰森廚業(yè)的智能還不僅于此，'定時(shí)器，限溫器、保險(xiǎn)管、隔熱層和工作開(kāi)關(guān)'等多重保護(hù)，保證連續(xù)操作的穩(wěn)定可靠。無(wú)廢氣、能效高。商家不需要過(guò)多安全措施，連清潔保養(yǎng)也只需簡(jiǎn)單擦拭即可。在煲仔飯米飯制作完畢后，直接將烹飪好的菜肴和青菜加在煲仔飯表面，淋上之前熬制好的調(diào)味汁，然后合上煲蓋稍微焗一分鐘左右即可出品食用。佰森廚業(yè)貼心地幫助商家解決廚房的衛(wèi)生問(wèn)題，不忽視任何一個(gè)小細(xì)節(jié)，用細(xì)節(jié)智能打造更讓商家安心、讓食客歡心的煲仔飯。

煲仔飯機(jī)制作煲仔飯的要點(diǎn)是什么？

    大米浸泡今后再煮制，做好的米飯口感更有彈性，顆粒也飽滿(mǎn)美麗。

    一般來(lái)說(shuō)，臘味煲仔飯都會(huì)配一些青菜，西藍(lán)花，芥藍(lán)，小青菜等。這些菜都需求提前焯燙，在焯燙的水中放一些油和鹽，除了會(huì)給蔬菜增加滋味，也會(huì)使顏色更鮮亮，當(dāng)然，千萬(wàn)不要遺忘用冷水過(guò)涼的進(jìn)程哦，不然綠綠的蔬菜就會(huì)變黃。

喜歡吃煲仔飯底部鍋巴的人，可以在放入臘腸臘肉后，再沿著鍋邊兒淋入一些油，用小火煲制，這么就會(huì)在做好時(shí)，底部構(gòu)成一層脆香的鍋巴。

產(chǎn)品外觀

   隨著科技不斷進(jìn)步，人們的審美意識(shí)逐漸提高，煲仔飯機(jī)也滿(mǎn)足于過(guò)去的功能與外觀，整體的設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)潔，利用不銹鋼的拉絲效果營(yíng)造流暢的線(xiàn)條感。

    整體形狀上，煲仔飯機(jī)也推陳出新，現(xiàn)在的市面的品牌如彩虹帽，也推出一些雙層型和梯字型的煲仔飯機(jī)。相比傳統(tǒng)平面型的煲仔飯機(jī)，這樣的設(shè)計(jì)直接的好處，就是使用者節(jié)省占地空間。不少深諳顧客重視售后服務(wù)的品牌生廠商，如彩虹帽，都在煲仔飯機(jī)中工作機(jī)理就融入這一元素。原本12個(gè)爐灶橫向排列，現(xiàn)在則借用了縱向的空間，且設(shè)計(jì)的高度也是符合人體工程學(xué)，在使用者非常舒適的范圍內(nèi)操作。