自動小型斜切魚片機(jī)一機(jī)要用，能切不一樣薄厚不一樣魚類的鮮魚片，如：鯉魚、鯽魚、大青魚、鯽魚、桂花魚、鰱魚、巴浪魚等。切魚片機(jī)合適多種多樣調(diào)養(yǎng)：切完的魚片能夠做酸菜魚、魚片粥、水焯魚片、烤魚片。新式智能切鱸魚片機(jī)切完的魚片尺寸統(tǒng)一，厚薄勻稱，切片速率和切片薄厚都能夠隨便調(diào)整，十多分鐘就可以輕松實(shí)際操作，無工作經(jīng)驗(yàn)者一人或兩平均可實(shí)際操作設(shè)備。新式智能切鱸魚片機(jī)外殼輕便，占地面積少，移動便捷。關(guān)鍵零件均選用不銹鋼加工，外觀設(shè)計(jì)美觀大方，符合我國食品衛(wèi)生安全規(guī)范。運(yùn)輸及切片構(gòu)件選用特殊技術(shù)性，摩擦阻力小，成形好，且檢修及拆卸清理便捷?？捎酶鞣N各樣辦公環(huán)境。

新型多功能切魚片機(jī)多使用于中小型餐廳中，在我們使用鮮魚片片機(jī)的時候我們要避免鮮魚片片機(jī)它處于長期工作的狀態(tài)，這樣 長期下去的話會使切魚片機(jī)的零部件變得越來越弱，影響工作效率。

雖然切魚片機(jī)的效率是其優(yōu)勢，但是也經(jīng)不起這樣消耗；我們還要對切魚片機(jī)的零件進(jìn)行經(jīng)常性的清洗，保證其內(nèi)不會受到細(xì)菌與灰塵的浸染，嚴(yán)重的影響到調(diào)速機(jī)工作甚至?xí)?dǎo)致人身的安全危險(xiǎn)。

切魚片機(jī)保養(yǎng)需要特別注意，不可保養(yǎng)過度也不可不保養(yǎng)，為了切魚片機(jī)的壽命我們應(yīng)做好充分的保養(yǎng)，以保證切魚片機(jī)的使用效率達(dá)到化。

切魚片衛(wèi)生安全又效率，給你一二十斤的魚切成魚片，估計(jì)也得花個十幾分鐘吧，而雙槽切魚片機(jī)二十秒左右便可切好兩條黑魚片，放料速度快點(diǎn)的話，估計(jì)十分鐘不到便可切成厚薄均勻的魚片，而人工切魚片的話一個要注意下刀安全，還有一個可能會破壞魚肉質(zhì)感，為什么這么說了，人工切魚片需要一只手摁住固定住不讓它滑動，至于摁的輕重這個看個人的技巧，像我這種菜鳥級的估計(jì)得下個死手才能好好的切魚片，要保持魚片厚薄均勻還得看仔細(xì)，對于老師傅就完全靠自己的經(jīng)驗(yàn)來切，但是一下子將這么多魚切成片也是非常累的一個活，所以很能理解絕大部分魚片館選擇全自動切魚片機(jī)的理由！

全自動斜切魚片機(jī)是一種新型切魚片設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)料到出魚片連續(xù)作業(yè)，具有較高的工作效率，省時省力，操作簡單等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的魚片口感好，光滑美觀，保證的良好的魚片的質(zhì)量，本機(jī)設(shè)計(jì)合理，采用排列式斜切鮮魚片機(jī)。還有振動小，無噪音等優(yōu)點(diǎn)，可配套不同型號的刀具，是大中小型企業(yè)的理想產(chǎn)品。

全自動切魚片機(jī)使用方法：

1.機(jī)器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機(jī)器需把腳輪鎖定；

2.請確認(rèn)好機(jī)器的入料口無異物卡住，請按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線；

3.機(jī)器運(yùn)作時，請勿把手伸入機(jī)器內(nèi)，若意外卡住衣物，請摁緊急停止按鈕；

4.機(jī)器使用完畢后，請務(wù)必切斷電源后，才能對機(jī)器進(jìn)行清洗；電路部分不能清洗，拆洗時請注意刀具等鋒利部件。