塑料食品包裝袋是安全的，但在使用中也要注重方法。不要長(zhǎng)時(shí)間用塑料袋裝高溫食品。在日常生活中，經(jīng)常會(huì)看到有人用塑料袋裝熱氣騰騰的炸糕、油條等，假如短時(shí)間內(nèi)吃掉，沒(méi)有太大危害，但長(zhǎng)時(shí)間把過(guò)熱的食品捂在袋子里，就會(huì)使塑料中的某些物質(zhì)滲出而影響健康。用微波爐加熱食品，用微波爐專用塑料袋和專用容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。

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真空袋包裝必須有非常好的密封性能，即對(duì)空氣與水分的高阻隔性能，阻隔的成分為水、氧與二氧化碳，使商品在一個(gè)完全隔絕的環(huán)境里得到保護(hù)，這種高阻隔性的材質(zhì)為共擠膜，有比較穩(wěn)定的性質(zhì)，對(duì)水份與氧氣都有非常好的抵擋作用。真空包裝袋在制造中不添加有害物質(zhì)做為添加劑，不會(huì)對(duì)商品造成污染，在這點(diǎn)，它比普通塑料袋做得更好。

食品包裝袋可以在減少運(yùn)輸安全風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標(biāo)識(shí)，作用是保護(hù)商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標(biāo)識(shí)，特別顏色，短信認(rèn)證等標(biāo)簽。

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食品包裝袋的選購(gòu)常識(shí)：

隨著塑料包裝袋技術(shù)的不斷發(fā)展，在食品包裝行業(yè)中大量采用能保質(zhì)、保鮮、保風(fēng)味以及延長(zhǎng)貨架期的高阻隔塑料包裝材料，特別是食品塑料袋,復(fù)合膜（袋）被廣泛地應(yīng)用于奶粉、茶葉、蒸煮食品、肉類、風(fēng)味零食、飲料、牛奶等包裝上。食品的保質(zhì)、保鮮、保風(fēng)味除食品本身的加工工藝、滅菌方式外，如何選擇適宜的包裝材料，對(duì)保證食品質(zhì)量安全具有很重要的影響。

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