鹽皮蛋，廣安鹽皮蛋鹽皮蛋購買熱線

 鹽皮蛋

     鹽皮蛋是故里四川廣安別具特色的特色美食。 四川鹽皮蛋，不僅有鹽蛋又有松花蛋的美味可口，此蛋不但是小酌一杯的美味可口食品類，也是早飯的好菜式之一。頗具延展，服用醇香爽口，意猶未盡。鄧家鹽皮蛋是正宗的廣安土特產(chǎn)品之一，商品生產(chǎn)制造選用無重金屬加工工藝，既沒有鹽蛋那麼咸、又沒有松花蛋偏堿那么大。鹽皮蛋聞著有濃厚的香味，色調(diào)晶瑩透亮。雞蛋清口味勁道，雞蛋黃通道沙酥香糯，口感十分與眾不同。 

      公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺，按照“公司 基地 農(nóng)戶 網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式，組織一體化生產(chǎn)，是集生產(chǎn)體驗、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。公司地方特產(chǎn)“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發(fā)源地。公司加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，加強與四川省食品發(fā)酵研究院等省內(nèi)研院所技術對接合作。公司擁有標準化生產(chǎn)車間、系統(tǒng)化工藝流程、精細化品質(zhì)管控、化服務團隊。產(chǎn)品自面世以來，憑著品質(zhì)優(yōu)良、風味深受廣大消費者喜愛。

      鹽皮蛋原料是采用本地的地區(qū)改良品種――廣安麻鴨蛋，廣安麻鴨尋食工作能力強，適合放養(yǎng)，但凡湖水、江河、塘口等有放養(yǎng)標準的地區(qū)均可喂養(yǎng)。鴨蛋尺寸勻稱，表面光潔。 廣安的鹽皮蛋就是鄧家鹽皮蛋。鄧家鹽皮蛋始于四川廣安市牌坊村，至今已有300很多年歷史時間。主要材料有鴨蛋，調(diào)味品有食用鹽、香辛料等，根據(jù)煎制而成。制做的情況下先用冷水將鴨蛋清洗晾曬，再將廣安荼葉、調(diào)料、良姜、香、肉蔻、八角、白扣、三奈、鮮姜放入炒鍋熬料，倒進瓦缸中等水平茶湯制冷，放入食用鹽，把鴨蛋于在其中蓋上密封性，泡浸若干天后取下蒸制到適度情況下就可以。

鹽皮蛋，四川鹽皮蛋鹽皮蛋購買熱線

     論是鮮鴨蛋或是咸蛋和皮蛋，吃的情況下都必須留意量，鮮鴨蛋得話一天吃一個較為為宜，和生雞蛋類似，四川鹽皮蛋，若是喜歡咸鴨蛋得話，廣安鹽皮蛋，一定要操縱好量，防止吃鹽過多，危害到身體的新陳代謝，自身新陳代謝就出現(xiàn)異常的人好是盡量少碰，孕媽媽也不適合吃，不要不然很有可能身體會殘余較多的水份和鹽份，非常容易造成浮腫，對本身和胎寶寶的身心健康都不太好。

     總的來說，之上便是鮮鴨蛋和它的“雙胞胎兄弟”咸鴨蛋、皮蛋中間的營養(yǎng)成分的剖析，及其對身心健康的好與壞，喜歡吃鴨蛋的小伙伴們何不多了解一下，恰當且有效的服用，才會給身體產(chǎn)生益處。

公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺，按照“公司 基地 農(nóng)戶 網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式，組織一體化生產(chǎn)，是集生產(chǎn)體驗、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。公司地方特產(chǎn)“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發(fā)源地。公司加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，加強與四川省食品發(fā)酵研究院等省內(nèi)研院所技術對接合作。公司擁有標準化生產(chǎn)車間、系統(tǒng)化工藝流程、精細化品質(zhì)管控、服務團隊。產(chǎn)品自面世以來，憑著品質(zhì)優(yōu)良、風味深受廣大消費者喜愛。

皮蛋，四川鹽皮蛋鹽皮蛋購買熱線

皮蛋

     皮蛋又被稱為松花蛋、變蛋等，是在我國傳統(tǒng)式的口味蔬菜制品，四川鹽皮蛋，不但為 中國眾多顧客所喜愛， 在國外市場上也具有的盛譽。 廣安鹽皮蛋，是以鵝蛋為主導原料，再用生石灰粉、黃丹粉、茶葉末、碳酸氫銨、草灰和食用鹽等 再加上調(diào)合稀包囊生產(chǎn)加工而成。

     鄧家鹽皮蛋營養(yǎng)豐富，久食不油膩，有一定的功效與作用。 在農(nóng)村的喜宴上，松花蛋常常被作為一道菜，備受眾多大家的喜愛，一樣，大家過春節(jié) 的情況下，也是有吃皮蛋的習慣性。 皮蛋可直接生吃，能夠 燒菜吃，還能夠熬粥吃。 皮蛋鮮滑可口，味兒與眾不同，是一種中國特色美食。

鹽皮蛋制作過程，四川鹽皮蛋鹽皮蛋購買熱線

 鹽皮蛋制作過程

       皮蛋由鴨蛋做成,皮蛋較鴨蛋含大量礦物,人體脂肪和總發(fā)熱量卻稍有降低,四川鹽皮蛋，它能刺激性消化系統(tǒng),提高胃口,推動營養(yǎng)成分的消化,中和胃酸,清爽,。具備、止血方法、涼腸、治腹瀉、之作用。除此之外,廣安鹽皮蛋也有維護的功效。鄧家鹽皮蛋，與此同時也有,維護大腦的功能。 找一個家中舊的盆，將生石灰粉，碳酸氫銨，草灰，水，黃泥巴和食用鹽按上邊的占比翻拌。 雞蛋和鴨蛋放入盆里，使化合物勻稱裹滿表面。 放入糠中勻稱裹滿表面。