發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)是尊重鴨的權(quán)利和自由，按照鴨的生長(zhǎng)規(guī)律提供陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，無臭味，無蒼蠅的良好的鴨舍。從小鴨開始適當(dāng)喂糙米，竹葉，青草等粗飼料，促進(jìn)胃腸發(fā)育，提高消化吸收能力，提高飼料利用率，降低飼料成本，提高增重速度，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋年限。

養(yǎng)鴨戶應(yīng)充分利用或者配制各種營(yíng)養(yǎng)劑，發(fā)酵劑和生物消毒劑等。滿足鴨所需要的營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防各種疾病，保持鴨的健康體質(zhì)，給人類提供無公害蛋和肉的環(huán)保性新農(nóng)業(yè)技術(shù)。

青貯方法為簡(jiǎn)便、有效、完善。只要有足夠的水分（40％－60％）和可溶性碳水化合物，畜禽糞便即可與作物的殘?bào)w、飼草、作物秸稈或其它粗飼料一起青貯。青貯時(shí)，畜禽糞便與飼草或其它飼料搭配比例為1:1。下列配方可供參考：牛糞30％，雞糞25％－30％、米糠5％－15％，三葉草15％－20％，豆餅5％－10％，穎殼1.5%－2.0%。如果青貯可溶性碳水化合物不足，可添加9％－12％的玉米面或1％－3％的糖蜜。纖維成分的消化率可通過添加、、氫氧化銨等堿性物質(zhì)來提高。青貯法可提高適口性和吸收率，防止蛋白質(zhì)損失，還可將部分非蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)，故青貯畜禽糞便比干糞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。青貯又可有效地滅菌。

開水開食

鴨苗在喂食前首先要喂溫開水，在飲水中加入適量的維生素和葡萄糖，或者飲用1%的高溶液，這樣可以對(duì)鴨苗腸胃起到消毒左右，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快新陳代謝，增加食欲，促使胎糞排出，為以后生長(zhǎng)發(fā)育大小良好基礎(chǔ)。喂食時(shí)要注意把干濕和種類不同的飼料搭配著喂，對(duì)于鴨苗注意喂食濕料，干料吃下去不利消化，會(huì)造成它的腸胃不適。鴨苗的腸胃澆水，消化速度較慢，所以喂食采取少吃多餐的原則，一般每隔三小時(shí)喂食一次，每次飼喂量占鴨苗體重十分之一即可，隨著鴨苗的生長(zhǎng)喂食次數(shù)減少，喂食量增加。

飼養(yǎng)密度

鴨苗的飼養(yǎng)密度一定要注意，一般一周齡以內(nèi)的鴨苗每平方米飼養(yǎng)30-35只為宜，15日齡的鴨苗每平方米飼養(yǎng)25只為宜，20日齡后的鴨苗減少為每平方米15只，一月齡后每平方米只要飼養(yǎng)10只即可。也可以根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整，冬季低溫可以稍微密度加大一些，夏季高溫應(yīng)該再減少一些。