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真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類(lèi)食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。
真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時(shí)間(即所要求的真空度)時(shí),即抽氣結(jié)束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開(kāi)始.充氣旋鈕可調(diào)節(jié)充氣時(shí)間長(zhǎng)短(即充氣量多少),方法同上.如不需要充氣.將電源開(kāi)關(guān)撥到真空位置,程序自動(dòng)進(jìn)人真空包裝,充氣指示燈熄滅.
2、抽氣或充氣完畢時(shí),指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進(jìn)入封口程序,面板上設(shè)有熱封時(shí)間及溫度調(diào)節(jié)旋鈕,以適應(yīng)不同厚薄材料,調(diào)節(jié)時(shí)間及溫度時(shí),旋動(dòng)幅度要小,防止熱封溫度突然增高,燒壞熱封配件.
3、當(dāng)達(dá)到設(shè)定熱封時(shí)間時(shí),熱封指示燈熄滅,以視熱封結(jié)束,即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣,直至機(jī)蓋自動(dòng)抬啟,真空充氣包裝過(guò)程全部結(jié)束,準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán).
全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)切割系統(tǒng)
切割系統(tǒng)
全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)切刀形式多樣、液壓沖刀、圓形切刀或線(xiàn)性切刀,既能光滑切邊,也能鋸齒狀切邊,又可以圓角處理,可切割各種形狀。對(duì)于復(fù)雜形狀的包裝,可使用組合切刀進(jìn)行切割。
我公司是主要生產(chǎn)真空包裝機(jī)的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家,其主營(yíng)類(lèi)目有,真空滾揉機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線(xiàn),絞肉機(jī),切塊機(jī),拌料機(jī),魚(yú)豆腐成型機(jī)等食品行業(yè)所需的專(zhuān)業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號(hào),歡迎參觀(guān)考察及洽談合作
商用真空包裝機(jī)廠(chǎng)家
全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)設(shè)備性能
1.多用性:軟硬膜、多步距、抽真空、加氮?dú)饪稍谝慌_(tái)機(jī)器上完成。
2.高效性:配備德國(guó)進(jìn)口高真空度的真空泵,工作循環(huán)速度快,有效降低人工和設(shè)備投資的運(yùn)作成本
3.安全性:遍布機(jī)身的安全應(yīng)急和完善無(wú)縫的防護(hù)措施,盡量消除隱性的危險(xiǎn),充分感覺(jué)到現(xiàn)代全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)的人性化。