在不同溫度（4、20和37°C）下，SAEW對(duì)芹菜和香菜的均未觀察到顯著差異SAEW處理后，芹菜和20的微生物種群在4和20°C下儲(chǔ)存期間保持較低水平（總需氧：3.3–4.1 log CFU / g，使SAEW成為一種很有前途的，可用于新鮮農(nóng)產(chǎn)品洗滌中以控制天然微生物。酸性電解水是一種改良的消毒劑，在食品工業(yè)和行業(yè)具有普遍的應(yīng)用，但對(duì)的作用和機(jī)理知之甚少。

它一般不會(huì)破壞酸性氧化電位水生成器包括維生素在內(nèi)的食物的營養(yǎng)成分便利性和成本效益一鍵式控制功能，使得簡單安好的操作像自來水一樣使用全自動(dòng)和連續(xù)排水，由于使用水和，不需要很多麻煩與其他類型的溶液混合沒有金屬腐蝕性，減少了不需要的成本酸性電解離子水含有低濃度的活性氯（次氯酸HCLO）對(duì)金黃色，金黃色，大腸和沙門氏菌有顯眼的作用。游離氯，殘留氯，，次氯酸鹽和次氯酸之類的術(shù)語可以使敬業(yè)的環(huán)衛(wèi)經(jīng)理感到困惑。低濃度的次氯酸可以清清掃皮膚表面的，并防范繼發(fā)，而沒有很多強(qiáng)烈的氣味。

提供了多種有成效且經(jīng)濟(jì)成效的解決方案，適合多種水處理需求。提供了靈活性，并與很多工業(yè)和其他水處理應(yīng)用兼容。為客戶提供水處理的單一解決方案或?qū)ΜF(xiàn)有水處理基礎(chǔ)設(shè)施的補(bǔ)充，可幫助公司使得其水處理系統(tǒng)以水平運(yùn)行。

次氯酸（化學(xué)符號(hào)為HOCl）是氯的形式，對(duì)多種微生物具有高的活性。這是氯的殺滅化學(xué)。FDA甚至已將其清掃為（FDA，個(gè)人通訊，2002年9月18日?？刂疲?。但是，由于pH值接近中性，因此對(duì)動(dòng)物，環(huán)境都比較友好。

HOCl提供了能力，可以消滅危險(xiǎn)的生物，同時(shí)又不會(huì)對(duì)我們的細(xì)胞造成傷害。HOCl是對(duì)我們的傷口恢復(fù)有一定的好處且對(duì)一般很多可以威脅我們健康的已知危險(xiǎn)都具有的物品之一。

殺菌作用微生物，已在普遍的應(yīng)用中得到證明。次氯酸發(fā)生器可生產(chǎn)一種綠色的滅菌器，該滅菌器比傳統(tǒng)化學(xué)試劑得多，可方便地用于多種應(yīng)用。

次氯酸 He（Hypochlorous）酸，也稱為一氧化二氫（I），是式HClO的化合物。它是一個(gè)簡單的分子，氧通過簡單的鍵與氯和氫原子相連。

次氯酸是氯的草酸，具有化合價(jià)（I）。它是一種弱酸，通常在氯溶于水時(shí)形成。還提到了其他幾個(gè)名稱，例如：氯酸，，次氯酸氫和氫氧化氯。

不使用電解裝置而簡單且有成效地將室溫或冷卻飲用水改變?yōu)楹瑲涞母粴渌?，并變?yōu)榫哂幸韵绿卣鞯母粴渌簹浜控S富，次氯酸水發(fā)生器具有作用。

一種生產(chǎn)富氫水的方法，該方法包括通過使室溫或冷卻的飲用水與儲(chǔ)存在容器內(nèi)的陶瓷制殼體中的鎂顆粒反應(yīng)而產(chǎn)生氫氣，并將飲用水變成含氫的含氫的水。

用于設(shè)置離子水發(fā)生器中離子濃度的設(shè)備，該設(shè)備通過在電解池中由離子交換膜設(shè)備隔開的電極之間施加直流電壓，將飲用水從堿性離子水和酸性離子水中分離出來，該設(shè)備包括用于測量在施加參考電壓時(shí)引起的通往電解池的部分的電壓降，以及用于計(jì)算施加到電解池的電壓Vx的計(jì)算器。有望在衛(wèi)生管理中找到普遍的用途，包括漱口和在餐館中洗手，對(duì)食品加工設(shè)施，設(shè)施，療養(yǎng)院和日托進(jìn)行，對(duì)的設(shè)備進(jìn)行消掃。