硅膠墊的應(yīng)用范圍

可以用作餅干、披薩、面包等面團(tuán)的操作臺。傳統(tǒng)的木制案板很容易滋生細(xì)菌，而硅膠墊防粘易清洗，四周有標(biāo)尺刻度，中央更是有披薩圓餅的尺寸，作為烘焙的操作案板，簡直是量身定做的。

加入了玻璃纖維的硅膠墊，導(dǎo)熱性和機(jī)械性更好，餅干、面包、馬卡龍烘烤時(shí)還能用硅膠墊代替油紙；做彩繪蛋糕卷時(shí)，特別適合用玻璃纖維硅膠墊墊在烤盤上烘烤。

硅膠墊的特性 ● 可靠性高 ● 高流體密度，綿軟兼具延展性 ● 高導(dǎo)熱率 ● 粘性，不用附加表面黏合劑 ● 達(dá)到ROHS、SGS及UL的自然環(huán)境規(guī)定驗(yàn)證 ● 多種多樣顏色選擇,色彩艷麗,可訂制樣子。 ● 原料選用食品級不銹鋼環(huán)境保護(hù)硅膠。 ● 綠色環(huán)保，無毒性無氣味,綿軟、防滑、抗震、防水層水、隔熱保溫、不容易脆化、不容易退色、容易清洗。 ● 堅(jiān)固耐用，合理維護(hù)家俱表面不被、劃傷。 ● 耐高溫范疇為：-40～230℃.烤制、冷凍仍維持綿軟不形變。 ● 一部分硅膠墊需做到美國FDA食品級檢測規(guī)范:21 CFR 177.2600。 材料是玻纖涂敷硅膠，能耐260度，可應(yīng)用多年，出模效果非常的好，清理十分便捷，能夠 水槽洗碗機(jī)清理，價(jià)格對比油紙貴，商品結(jié)實(shí)觸感好，表面可印刷尺寸、樣子、曲奇餅干秘方等便捷蛋糕烘焙，表面防滑，能夠 從和面逐漸到蛋糕烘焙全過程應(yīng)用硅膠墊，不斷捏揉不容易有折印，缺陷是不能裁剪

液體硅膠用的固化劑在儲存的時(shí)候要注意什么

液體硅膠按照催化劑的類型來劃分種類：用有機(jī)錫做催化劑的和用鉑金催化的。前者不管是單組分硅膠還是雙組份硅膠都是靠濕汽固化的，可在常溫下發(fā)生固化反應(yīng)。后者則無需與空氣接觸，只要到達(dá)固化的溫度就能發(fā)生硫化反應(yīng)

注意：用有機(jī)錫做催化劑的，這類的單組份固化膠要特別注意密封好，不能與空氣接觸，否則沒用就固化了