包子機(jī)成型效果方面，在采購包子機(jī)之前一定要跟廠家或者是經(jīng)銷人員談好制作的包子規(guī)格，比如包子的重量，餡料的種類(肉餡，素餡，甜餡)等，如果在采購之前沒有溝通好這些細(xì)節(jié)方面的因素往往也會導(dǎo)致客戶的誤解和廠家處理起問題的困難，因為做包子的機(jī)型從目前市場來看不止是一種機(jī)型，一般常見的機(jī)型主要適合做小籠包，大包子，通常適合的餡料是一些常見的肉餡，素餡。比如一些特殊餡料如：豆腐丁，蘿卜丁，大肉丁，白糖餡料就需要特定的機(jī)型來制作一般使用直供餡的比較理想。2、模擬人l工l口感面餡均勻，不傷面筋，順滑爽口，保持傳統(tǒng)手工工藝的風(fēng)味。如果選錯了機(jī)型而導(dǎo)致出餡效果差，從而導(dǎo)致整體成型效果差。

選購包子機(jī)上門實地考察也很關(guān)鍵

俗話說百聞不如一見，正所謂眼見為實，因為咱們買機(jī)器的目的都是為了給咱們作業(yè)做好包子的，假如機(jī)器的質(zhì)量和作用不好，肯定會大大印象了咱們生意，所以說在采購機(jī)器的時分必定要穩(wěn)重，主張直接去廠家調(diào)查，哪怕遠(yuǎn)一點(diǎn)，起碼買的放心，再就是能夠得到必定得實惠，技能免費(fèi)供給技能指導(dǎo)和面點(diǎn)技術(shù)的技能培訓(xùn)。免費(fèi)帶您去客戶那兒觀賞，能夠免費(fèi)試機(jī)，廠家供給原材料。所以說像這樣的廠家去調(diào)查一下仍是很有必要的。卷面輥底部與輸送帶間的間隙與面帶的厚度應(yīng)適配，一般來說，該間隙是面帶厚度的三分之一左右。如今跟著人們生活水平的日益進(jìn)步、生活節(jié)奏的日益加快每天的早餐以兩個包子來處理已成為常事，所以不管在哪個大街小巷總會呈現(xiàn)一家甚至幾家的包子鋪，但關(guān)于廣闊的包子鋪經(jīng)營者來說選好一臺包子機(jī)就成一件尤為的重要的作業(yè)。

包子機(jī)操作方法：

　　1、安裝運(yùn)送帶，運(yùn)送帶在裝箱前是拆下來的，運(yùn)送帶是由四個螺栓固定的，只要把螺栓對準(zhǔn)機(jī)器上的四個孔就可以了，設(shè)備好后查看運(yùn)送帶松緊程度，不要太緊或太松。

　　2、翻開機(jī)器后蓋取出接地保護(hù)線，在接地保護(hù)線上捆扎一個金屬棒放在地上，起到安全保護(hù)效果。

　　3、機(jī)器的主電源開關(guān)在機(jī)器周圍面的操控箱上，綠鍵為開，紅鍵為關(guān)，翻開總電源開關(guān)。

　　4、先翻開成型盤開關(guān)，再打送面機(jī)開關(guān)和送餡機(jī)開關(guān)，在送面和送餡開關(guān)的上方對應(yīng)的有面和餡可調(diào)的操控器，是用來操控面和餡的走量巨細(xì)，由小到大的高度面和餡的可調(diào)操控器，讓其空轉(zhuǎn)來查詢各部分是不是正常，有沒有晃動或反常動態(tài)，查看完成后把面和餡的可調(diào)操控器關(guān)到.

　　5、翻開成型盤蓋在成型塊之間的觸摸面上參加一些食用油，確保其光滑以削減磨擦。

　　6、以上這些作業(yè)做完后，把機(jī)器擦拭潔凈。

全自動包子機(jī)是一款仿手工制作各種包子及其它包餡類食品的實用型機(jī)械設(shè)備。體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制作。外觀精美耐用，采用三變頻無極變速調(diào)控，面餡調(diào)節(jié)自如，產(chǎn)品一次成型，大小統(tǒng)一，外型美觀，表面光滑，花紋整齊，口感爽滑。

制作速度、制品大小、重量、內(nèi)餡多少，都可以隨時調(diào)整變更，簡單方便，一步到位。

多功能包子機(jī)，可制作各種肉包、菜包、肉菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅、煎堆等十幾種包餡制品。 適用于賓館、飯店、學(xué)校、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠等單位。