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北京白雞殺菌滅菌鍋
北京白雞殺菌滅菌鍋,肉制品的滅菌設(shè)備主要是通過高壓高溫來達(dá)到對產(chǎn)品細(xì)菌的抑制。
高溫高壓殺菌滅菌鍋主要是借助真空包裝等密閉包裝,對產(chǎn)品真進(jìn)包裹后,在高溫高壓下進(jìn)行滅菌處理。
高溫高壓殺菌滅菌鍋的殺菌方式有很多種,常見的主要有氣殺和水殺兩種,氣殺主要是指高壓飽和蒸汽,水殺主要是指較高溫度的過熱水。
神龍機(jī)械廠生產(chǎn)的殺菌設(shè)備主要是根據(jù)用戶產(chǎn)品的殺菌工藝進(jìn)行定制的,產(chǎn)量,加熱方式都可以根據(jù)需求進(jìn)行定制。
魚罐頭殺菌鍋規(guī)格
北京油雞殺菌滅菌釜
北京油雞殺菌滅菌釜,北京油雞是火遍全國的一款地道北京美食,受到氣溫的影響,北京油雞會變質(zhì)的特別快?,F(xiàn)代人們就借助于科學(xué)先進(jìn)的食品生產(chǎn)技術(shù)對北京油雞進(jìn)行高溫高壓滅菌,以保障口感和營養(yǎng)的前提下,延長北京油雞的貨架保質(zhì)期。
神龍機(jī)械是一家專業(yè)制作高溫高壓北京油雞殺菌滅菌釜的生產(chǎn)廠家,公司集產(chǎn)品的研發(fā),制作,銷售于一體,加工廠直接面對使用者,減去中間供應(yīng)商,在價格上優(yōu)惠客戶。
神龍機(jī)械專注于北京油雞殺菌滅菌釜的生產(chǎn)十五余年,公司有著豐富的經(jīng)驗和科學(xué)技術(shù),制作的殺菌設(shè)備質(zhì)量有保障。神龍機(jī)械憑著過硬的設(shè)備質(zhì)量和良好的信譽(yù),已經(jīng)走過了十五個春秋,歡迎有意向的朋友來電咨詢考察,我們將會為您配備適合的設(shè)備和工藝,讓您無后顧之憂。鴨蛋殺菌鍋滅菌釜主要作用是鴨蛋真空包裝后進(jìn)行高溫滅菌處理,這樣可以達(dá)到長時間保存,開袋即食的目的。
立式蒸汽高溫殺菌鍋
立式蒸汽高溫殺菌鍋,立式蒸汽殺菌鍋的蒸汽擴(kuò)散管在鍋內(nèi)的延伸部分,通常是在進(jìn)汽管上鉆孔形成的,立式殺菌鍋的蒸汽擴(kuò)散管,位于殺菌鍋的底部,一般呈十字形的四通管或是直管形。當(dāng)用于金屬罐的“汽殺”菌時,噴氣孔應(yīng)沿著管子兩側(cè)對稱分布。
蒸汽高溫殺菌鍋,出廠試驗壓力是0.44mpa,使用壓力是0.35mpa ,溫度在0-125攝氏度之間,適合不同滅菌工藝的產(chǎn)品需求。神龍機(jī)械專業(yè)制作殺菌設(shè)備十五余年,歡迎有需求的朋友來電咨詢,我們將會根據(jù)您的生產(chǎn)需求為您設(shè)計適合的殺菌設(shè)備和具體的報價。殺菌鍋有多種多樣,其加熱源有蒸汽,電加熱,燃油式等,但他們共同的特性是高壓殺菌的溫度比沸水升高的溫度高很多,殺菌鍋中使用的傳熱介質(zhì),在殺菌和冷卻過程中提供一定量的壓力,與容器內(nèi)溫度升高增強(qiáng)的壓力相抵消,以保持容器的完整性。
軟包裝反壓高溫殺菌鍋
軟包裝反壓高溫殺菌鍋,軟包裝常見的包裝容器主要有塑料杯,塑料瓶,蒸煮袋,盒等。
軟包裝殺菌時臨界壓力差特別小,在殺菌過程中容器內(nèi)的壓力隨溫度升高后非常容易漲破,所以殺菌時需要采用反壓殺菌。
殺菌溫度和殺菌壓力分別控制的殺菌設(shè)備,如全水式,水噴淋式,蒸汽與空氣混合式等殺菌鍋,一般采用人機(jī)對話界面,設(shè)定各種參數(shù)由PLC進(jìn)行自動控制,需要對殺菌和冷卻過程中的壓力加以嚴(yán)格控制。