煉油設(shè)備能在規(guī)定的溫度，壓力等條件下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)速度符合工藝要求，傳質(zhì)設(shè)備處于混合狀態(tài)，分離材料能夠?qū)崿F(xiàn)需要的分離效果和處理能力，熱交換設(shè)備在規(guī)定的流量溫度條件下進(jìn)行規(guī)定的熱交換。

　　煉油設(shè)備在生產(chǎn)時需要的物料大部分都是有腐蝕性的物質(zhì)，生產(chǎn)過程在高溫高壓下進(jìn)行，不按照操作規(guī)定進(jìn)行操作很容易會發(fā)生事故，設(shè)備會損壞，還會發(fā)生一系列事故。

　　煉油設(shè)備的排渣系統(tǒng)是配合螺旋板把渣滓排出，操作人員要穿長袖的工作服，佩戴頭盔，使用專用的工具來除渣，查看這些油渣是否還著火，如果著火說明油還沒有出完，要鎖上排渣門繼續(xù)作業(yè)，如果不著火，快速把排渣門拿掉，封上外門，讓爐子按照排渣方向做旋轉(zhuǎn)運(yùn)行進(jìn)行排渣工作。

　　煉油設(shè)備的噴淋除塵是通過噴嘴噴成水霧狀，含塵煙霧通過霧狀空間時，噴霧起到了攔截作用，這種除塵部件結(jié)構(gòu)簡單，阻力比較小，操作方便。

關(guān)于液壓機(jī)械來講，當(dāng)榨油機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是，加工處理好的料胚會經(jīng)過料斗加入榨膛，然后經(jīng)過榨膛中內(nèi)壁的運(yùn)動擠壓使油脂與料胚分離。其一般的運(yùn)行動力也就是經(jīng)過液壓缸中注入液壓油來助推榨膛壁運(yùn)動來達(dá)到榨油環(huán)節(jié)。經(jīng)過液壓操控能將油料的加溫度減低，如此就能愈加有用的保留植物中不飽和脂肪酸的含量，避免高溫破壞蛋白質(zhì)分子的生物性能，有用地加工制作出愈加可口營養(yǎng)豐富的生活食用油。