冷庫設(shè)施的安全要求

冷庫設(shè)施的安全要求

1、冷庫應(yīng)配備完善的消防設(shè)備。詳見《中華人民共和國消防法》。

2、冷藏運輸工具應(yīng)當符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。

3、倉庫應(yīng)配備緊急逃生設(shè)施。

4、倉庫貨架應(yīng)有足夠的強度和剛度。

5、氨制冷房應(yīng)配備防護用品和搶救藥品，并放置在方便取用的位置。

6、變配電室、設(shè)有高壓控制柜的制冷機房應(yīng)配備高壓作業(yè)專用工具和防護用品。

冷庫排除異味的方法

冷庫排除異味的方法：

1、臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。

2、甲醛法：將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福而馬林溶液）進行消毒和排除異味。

3、食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。

冷庫建設(shè)成本之泡沫尺寸穩(wěn)定性

冷庫建設(shè)成本之泡沫尺寸穩(wěn)定性：

聚氨酯泡沫材料在劇烈的溫度變化或長期處于較低溫度時會出現(xiàn)尺寸的變化（一般為收縮），尺寸的變化常體現(xiàn)為泡沫開裂或脫落，而這些必然會影響冷庫的正常使用，嚴重時可能會造成重大經(jīng)濟損失。

除了經(jīng)常性做好模擬的性能檢測外，我們更注重在選擇材料方面的控制：

①特種高官能度聚醚復(fù)配使用，使泡沫形成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，大大提高了泡沫耐低溫性能；而目前噴涂料常使用的4110聚醚中含有大量二官能度成分，反應(yīng)后形成的大量的線性分子結(jié)構(gòu)在低溫情況下很難穩(wěn)定；

②高官能度交聯(lián)劑的使用也大大提高了泡沫的尺寸穩(wěn)定性；

③我們選用的聚醚，其生產(chǎn)階段采用強堿催化，反應(yīng)徹底，使聚醚保持較高反應(yīng)率（即在與黑料接觸時能反應(yīng)的較為完全）；而另一些采用弱堿催化的聚醚常常因含有惰性羥基而使得黑白料混合后反應(yīng)不能完全，尺寸穩(wěn)定性必然變差；

④某些廠商為了達到泡沫表觀不產(chǎn)生變形現(xiàn)象而向發(fā)泡料中添加了可開孔組分，降低了泡沫閉孔率，達到了穩(wěn)定尺寸的效果，但這卻犧牲了泡沫的保溫性能，這種行為是極不道德的。