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食品冷庫租賃是一項長期的生意,客戶也是非常穩(wěn)定,來自五湖四海的果蔬放在食品冷庫里面不僅可以長期得到保鮮,還可以為銷售者提高反季節(jié)銷售的利潤,因為一個食品冷庫通??梢赃\行幾十年。例如在上海,食品冷庫租金預(yù)計為每天每平方米3元左右。按此價格計算,1000平米冷庫月租可達(dá)9萬左右,其他費用按自己的冷庫條件計算。此外,建造冷庫時溫度越低,冷庫出租租金越高,但是食品冷庫出租是有一些注意事項的。
冷庫溫度分區(qū):
1、高溫庫(恒溫庫):適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等(5~15℃)。
2、中溫庫(冷藏庫):適合存放后食品的冷藏(5~-5℃)。
3、低溫庫(冷凍庫):適合存放豬牛羊肉、魚、禽肉等(-18~-25 ℃)。
4、超低溫庫(深冷庫):適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍(-45~-60℃)。
5、速凍庫(急凍庫):適合存放金槍魚、三文魚等(-35~-40℃)。
6、保鮮庫(氣調(diào)庫):適合存放水果、蔬菜等(5~-2℃)。
冷庫可延長食物的貯存期,可使食物保持鮮度脆性。出保鮮冷庫后的食物,其水分,維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求,使農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的影響,延長保鮮期限,從而獲得經(jīng)濟效益。
設(shè)計方案。的冷庫設(shè)計理念應(yīng)兼顧冷庫的合理實用性、成本還有后期使用成本。一個的設(shè)計方案就是在價格的情況下,設(shè)計出最適合客戶需要的冷庫。冷庫設(shè)計方案不僅影響當(dāng)前冷庫造價,而且還影響后期使用費用,例如用電量。這涉及到冷庫的布局規(guī)劃、設(shè)備選擇、制冷劑選擇、庫板選擇等許多細(xì)節(jié)方面。這也是冷庫安裝要選專業(yè)公司的原因,尤其是大型冷庫,更要選擇有實力的公司。海南雪滿天制冷設(shè)備工程有限公司
隨著生鮮電商行業(yè)在我國的日益興起,生鮮電商逐漸成為租賃冷庫的主力軍,因此冷庫管理也成為衡量租賃冷庫的一項重要指標(biāo)。冷庫運行質(zhì)量極大程度上決定了食品儲存的品質(zhì)。因此選擇租賃冷庫時,冷庫是否具有第三方管理系統(tǒng)也值得引起注意——采用第三方管理系統(tǒng)可以避免數(shù)據(jù)作假和監(jiān)管不便等問題。采用云智冷智能管理系統(tǒng)可以隨時隨地實現(xiàn)一體化智能監(jiān)管,可以在手機移動端查看冷庫系統(tǒng)運行狀況,操作方便;此外,對冷庫運行數(shù)據(jù)及時保存,可以調(diào)出歷史數(shù)據(jù)進行分析研究改進,且數(shù)據(jù)無法手動修改,避免數(shù)據(jù)的產(chǎn)生。