油煙凈化器三階段

帶電的油粒子在電場力的驅(qū)動下移動到集塵電極，到達電極板，失去電荷并沉積在集塵板上；凈化后的標(biāo)準(zhǔn)氣體排放到大氣中。沉積在集塵板上油粒在自身重力的作用下流向集塵板，并通過排油通道即漏油孔排出。在凈化過程中，大部分油煙被碳化，但仍有一小部分油被收集在櫥柜中。經(jīng)過一段時間油煙凈化器后，由于油污的固有粘度，油煙過濾網(wǎng)和油污收集板的油層變得更厚。因此，根據(jù)不同情況的使用頻率，如在廚房煎炸，需要定期清洗油煙凈化器。

工業(yè)油煙凈化器在市場上的應(yīng)用領(lǐng)域和主要功能

(1)食品加工業(yè)(用于水產(chǎn)品、肉類和家禽、蔬菜和其他食品加工車間)

主要功能：降低空氣中的粉塵濃度；消除孢子；消除細菌和病毒；消除氣味

(2)污水及廢物處理廠的市政工業(yè)(以及污水處理廠、抽水站、排泄物場、油漆工場、塑膠加工、皮革加工、石油工業(yè)等)

主要功能：清除有害氣體；消除懸浮物和有害氣體、氣味；減少灰塵和殺滅病毒

(3)室內(nèi)空氣凈化(適用于餐廳、航空公司、汽車、游輪、客房、商店、展覽廳、火車站、體育場等)

飯店必須要安裝油煙凈化器嗎？

越來越多飯店老板咨詢，當(dāng)?shù)夭块T檢查，詢問是否安裝油煙凈化設(shè)備，如果未安裝，就必須整頓限期整改，安裝凈化設(shè)備。

飯店老板就疑問是否必須安裝油煙凈化器？？？

隨著國家對環(huán)境保護的倡導(dǎo)，環(huán)境保護局也對各省會城市，包括二三線城市格外重視，尤其是油煙污染問題，也已列入到環(huán)境管理工作范圍內(nèi)；禁止油煙污染源的無組織排放，要求安裝油煙凈化器設(shè)備。

只要是餐飲行業(yè)，在烹飪食物，或者食品加工時都會產(chǎn)生或多或少的油煙，這些油煙含有很多有害物質(zhì)，不僅危害我們的身體健康，還會嚴(yán)重的破壞周邊的環(huán)境，對大氣造成污染，所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。

環(huán)保局的規(guī)定，餐飲油煙排放必須達到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，如果未達標(biāo)輕則限期整頓，嚴(yán)重者罰款停業(yè)整頓，所有油煙凈化器是必須安裝的。