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傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品或食品的空氣干燥、日曬干燥不消耗任何能源,但費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、易污染,不能保證產(chǎn)品質(zhì)量;管道顏色褐變嚴(yán)重,營(yíng)養(yǎng)成分也嚴(yán)重受損。與自然干燥相比,太陽(yáng)能干燥裝置提高了產(chǎn)品質(zhì)量,縮短了干燥時(shí)間,降低了干燥成本。佛香烘干設(shè)備干燥的缺點(diǎn)是能量密度低、不穩(wěn)定、干燥波動(dòng)大、溫度低、周期長(zhǎng)。因此,通過(guò)實(shí)驗(yàn),我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)太陽(yáng)能熱泵聯(lián)合干燥菊花裝置,它適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村干燥農(nóng)產(chǎn)品的需要,具有節(jié)能、高效的作用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,一些新的干燥技術(shù)得到了的發(fā)展。過(guò)熱蒸汽干燥、微波干燥、紅外線干燥、真空冷凍干燥等。
佛香烘干設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)是:過(guò)熱蒸汽干燥具有節(jié)能效果好、傳熱等優(yōu)點(diǎn),但高溫容易損壞食品的質(zhì)量。微波干燥是內(nèi)部加熱。它的電磁能與加熱的材料直接耦合。佛香烘干設(shè)備干燥的缺點(diǎn)是能量密度低、不穩(wěn)定、干燥波動(dòng)大、溫度低、周期長(zhǎng)。不需要加熱干燥箱和周圍空氣介質(zhì)。不泄漏能量,干燥速度快。但是也會(huì)有過(guò)量的加熱,甚至局部溫度超過(guò)100攝氏度,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)風(fēng)味的損失和干燥產(chǎn)品的質(zhì)量。
佛香烘干設(shè)備采用風(fēng)冷式冷凝器。其優(yōu)點(diǎn)是加工容易,機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單,制造成本低。只要通風(fēng)效果好,就可以安裝。由于干空氣的傳熱,即使用在空氣污染嚴(yán)重的地方,也不會(huì)受到嚴(yán)重的腐蝕。其缺點(diǎn)是:冷凝壓力高,由于冷凝器安裝在室外,管路長(zhǎng),耗材多,壓力損失大,存在冷卻損失;由于使用風(fēng)扇會(huì)造成環(huán)境噪聲,在使用過(guò)程中,佛香烘干設(shè)備冷凝器是由于使用軸向的。通過(guò)比較不同干燥方法對(duì)藥質(zhì)量的影響,發(fā)現(xiàn)佛香烘干設(shè)備干燥速度快,能耗低,對(duì)藥中的菌類有一定的抑制作用。風(fēng)扇散熱,空氣從背面,從前面,使。一段時(shí)間后,翅片會(huì)積聚灰塵,導(dǎo)致散熱不良,制冷效果差,嚴(yán)重時(shí)造成壓縮機(jī)過(guò)熱保護(hù)。在用清水清潔了沉積在冷凝器翅片上的灰塵之后,空調(diào)可以正常使用。
根據(jù)佛香烘干設(shè)備熱泵系統(tǒng)的熱需求,通過(guò)對(duì)冷凝器面積的計(jì)算,定制了面積為5-3的翅片式冷凝器。蒸發(fā)器吸收顯熱和潛熱,即來(lái)自冷卻空氣的顯熱和來(lái)自空氣中的冷凝水蒸氣的潛熱。換言之,空調(diào)的冷卻能力部分用于降低冷卻空氣的溫度,部分用于冷凝空氣中的水蒸氣。在熱泵干燥系統(tǒng)中有三組蒸發(fā)器。它們的功能是熱回收和除濕。該裝置進(jìn)行了太陽(yáng)能干燥實(shí)驗(yàn)、熱泵干燥實(shí)驗(yàn)和太陽(yáng)能熱泵聯(lián)合干燥實(shí)驗(yàn)。佛香烘干設(shè)備蒸發(fā)器由專業(yè)制造商定制,翅片安裝在銅管上,可增加外部的傳熱效果,面積為3_。氣液分離器安裝在壓縮機(jī)的吸入管上。它可以將壓縮機(jī)吸入的制冷劑蒸氣中的液體分離,并儲(chǔ)存在壓縮機(jī)底部,防止液體制冷劑進(jìn)入壓縮機(jī),引起液錘事故。同時(shí),氣液分離器還可以儲(chǔ)存制冷劑的液體。因此,根據(jù)儲(chǔ)液需要,選擇小型立式高壓氣液分離器。
過(guò)濾器安裝在佛香烘干設(shè)備冷凝器出口和毛細(xì)管入口之間。過(guò)濾器中的過(guò)濾網(wǎng)可以去除制冷劑中的雜質(zhì)。因此,干燥器安裝在毛細(xì)管前以避免冰堵塞或被盜堵塞。在干燥過(guò)濾器中,干燥器和過(guò)濾器整體相同,可同時(shí)執(zhí)行干燥和過(guò)濾功能。
根據(jù)理論計(jì)算,佛香烘干設(shè)備干燥室的設(shè)計(jì)需要約2平方米。在此基礎(chǔ)上,對(duì)干燥室進(jìn)行了綜合設(shè)計(jì),并對(duì)實(shí)驗(yàn)所用的佛香烘干設(shè)備進(jìn)行了優(yōu)化。平頂透明大棚結(jié)合了各種大棚的優(yōu)缺點(diǎn),設(shè)計(jì)了該干燥室。其特點(diǎn)是:為了使材料直接接受更多的太陽(yáng)輻射,我們?cè)O(shè)計(jì)了頂部和南部透明的溫室;為了更均勻地流動(dòng)和與入口的對(duì)流,我們?cè)跍厥翼敳吭O(shè)置了排氣口。另外,適當(dāng)整合干燥機(jī)各部件,或相應(yīng)刪除一些部件,將使整個(gè)干燥機(jī)設(shè)計(jì)更加精致和簡(jiǎn)潔。在背面邊緣,適當(dāng)?shù)母叨冉鉀Q了中間物料的干燥效果不佳的問(wèn)題:在保證足夠的干燥空間的前提下,減小了死角;佛香烘干設(shè)備南部和頂部的照明面積為3.9。為了減少不必要的熱損失,集熱器直接與溫室連接,集熱器中的熱空氣直接干燥進(jìn)入干燥室,溫室面積為1.65,高度為0.97m,容積為1.4m。
在佛香烘干設(shè)備中,波長(zhǎng)為0.2-3.0μm的陽(yáng)光被太陽(yáng)能集熱器中的黑色金屬板吸收并發(fā)射3-30μm的紅外線。這種紅外線有熱能。冷空氣經(jīng)太陽(yáng)能集熱器加熱,回風(fēng)后由佛香烘干設(shè)備離心風(fēng)機(jī)送入干燥室,使空氣與干燥物之間的溫差和相對(duì)濕度差增大。通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的參數(shù)的計(jì)算,我們知道太陽(yáng)能熱泵聯(lián)合干燥菊花裝置具有該裝置的投資收益率為0??旄晌锪系乃?dāng)U散蒸發(fā)可達(dá)到干燥目的。太陽(yáng)能干燥機(jī)的主要?jiǎng)恿?lái)自于太陽(yáng)輻射的能力,佛香烘干設(shè)備能夠在短時(shí)間內(nèi)地促進(jìn)作物的干燥過(guò)程,減少污染的可能性,從而極大地保證了干燥后農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
佛香烘干設(shè)備在藥材干燥過(guò)程中,所需溫度為40~70℃,太陽(yáng)能熱利用領(lǐng)域的低溫環(huán)境正好滿足其需要,大大降低了傳統(tǒng)能源的消耗,設(shè)備簡(jiǎn)單,成本低,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)成本的降低和增長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)效益顯著,深受農(nóng)民歡迎。國(guó)內(nèi)外鮮有學(xué)者對(duì)麥冬干燥過(guò)程中的內(nèi)部傳熱機(jī)理進(jìn)行深入的研究。它們不能建立傳熱傳質(zhì)模型,不能描述內(nèi)部傳熱過(guò)程。在佛香烘干設(shè)備干燥的早期階段,溫度不要太高,否則容易發(fā)生以下不良影響。大多數(shù)學(xué)者只限于研究干燥曲線,比較不同的干燥方法,比較干燥時(shí)間和能耗。關(guān)于麥冬干燥過(guò)程中內(nèi)熱傳遞機(jī)制及成分變化機(jī)制,目前尚無(wú)、系統(tǒng)的資料,不能反映麥冬內(nèi)熱傳遞規(guī)律。此外,對(duì)麥冬干燥工藝參數(shù)的優(yōu)化、佛香烘干設(shè)備的深入系統(tǒng)研究也較少。