調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。在滿足現(xiàn)有實際教學(xué)工作的同時，又滿足學(xué)生展開第二課堂的需求，從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能，使之更能適應(yīng)競爭日益激烈的社會。

本系統(tǒng)是國內(nèi)頭個虛擬調(diào)酒實訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)，填補(bǔ)了國內(nèi)高校和高職高專等院校調(diào)酒課程實訓(xùn)教學(xué)的空白。酒店管理智慧教室公司酒店管理智慧教室公司軟件安全可靠詳細(xì)的流水賬管理，使每一個進(jìn)入系統(tǒng)操作都有記載，能夠分辯出操作員的責(zé)任。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實訓(xùn)效果上，都是一種革命性的突破。同時解決了以往調(diào)酒實訓(xùn)難度較大、成本較高的問題，開始了虛擬仿真式調(diào)酒教學(xué)的先河，促進(jìn)事半功倍的教學(xué)效果。

系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認(rèn)識酒吧、酒吧器具設(shè)備認(rèn)知、酒水出品服務(wù)、教學(xué)互動游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。

酒店管理模擬教學(xué)軟件

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酒店管理模擬教學(xué)軟件分為模擬操作和練習(xí)兩大模塊，使教師更加方便的實施教學(xué)計劃，達(dá)到教學(xué)目的。模擬操作就是學(xué)生自己充當(dāng)酒店各部門管理者角色，親自管理操作酒店的各項工作。

學(xué)生實驗系統(tǒng)是系統(tǒng)的核心，囊括了現(xiàn)代酒店管理方法，業(yè)務(wù)流程和財務(wù)制度，融入了大量的業(yè)務(wù)知識，案例說明，為酒店及其它相關(guān)的學(xué)生提供一個理論結(jié)合實際的實習(xí)環(huán)境。對于項目任務(wù)的教學(xué)，主要采用案例分析、操作示范、學(xué)生模擬、自主學(xué)習(xí)等教學(xué)方法，加強(qiáng)對學(xué)生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。學(xué)生實驗系統(tǒng)分為總經(jīng)理，前廳部，客房部，餐飲部，康樂部，銷售部，人事部、財務(wù)部，工程部，采購部

酒店管理軟件操作實務(wù)

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教學(xué)建議

（1）建議分組教學(xué)，每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機(jī)房實驗室內(nèi)進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學(xué)必備。

（2）教學(xué)組織總體采取任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等教學(xué)模式，注重以任務(wù)型案例或項目誘發(fā)學(xué)生興趣；對于項目任務(wù)的教學(xué)，主要采用案例分析、操作、學(xué)生模擬、自主學(xué)習(xí)等教學(xué)方法，加強(qiáng)對學(xué)生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（3）在具體教學(xué)過程中，讓學(xué)生直接去酒店進(jìn)行志愿者服務(wù)或是組織參觀；更能讓學(xué)生體會工作流程和服務(wù)技巧。