農(nóng)藥殘留的檢測方法有：農(nóng)藥殘留速測卡和農(nóng)藥殘留檢測儀。使用農(nóng)藥殘留檢測儀器：生化分析受溫度影響極大，要求在恒溫下進行預(yù)反應(yīng)，農(nóng)藥殘留速測儀從功能上來看，它不但具有測試功能，而且還有恒溫水浴，定時等功能。保證預(yù)反應(yīng)條件、提高精que確度;另外，使用儀器很方便，不用調(diào)整波長，只需按鍵就能選擇自己所需的測試波長。3：空白對照檢測結(jié)束后，儀器自動顯示空白樣品對照測試結(jié)果Ao，打開儀器門蓋，取出對照。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國內(nèi)的食品安全快速檢測專家，國內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)。多年來公司始終堅持以高品質(zhì)的產(chǎn)品為基礎(chǔ)、以服務(wù)至上的服務(wù)為宗旨、以客戶滿意為根本，并且得到廣大用戶的好評和贊譽，公司同時代理國內(nèi)外各類食品安全檢測儀器設(shè)備，協(xié)助客戶建立食品安全檢測體系，提供各類檢測方案幫助客戶更快捷更方便更準確地進行檢測。噴灑農(nóng)藥盡管可以有效殺滅害蟲，保證蔬菜的成長，但如菜農(nóng)藥使用過多就會造成農(nóng)藥殘留超標。

農(nóng)藥殘留檢測方法

表面測定法（粗篩法）

1. 擦去蔬菜表面泥土，滴 2-3 滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。

2. 取一片農(nóng)藥殘留檢測 卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。

3. 放置 10min 以上進行預(yù)反應(yīng)，預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。

4. 將農(nóng)藥殘留檢測卡對折，用手捏 3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。

5. 每批測定應(yīng)設(shè)一個純凈水的空白對照卡。

進入植物體內(nèi)的農(nóng)藥除了對人體健康造成危害外，還會通過其他方式直接進入人體。例如，土壤中的農(nóng)藥會伴隨地下水進入湖泊和海洋。農(nóng)藥將通過常用的海鮮進入人體，也許使用地下水。農(nóng)藥殘留問題一直限制著中國農(nóng)產(chǎn)品的出口農(nóng)藥殘留檢測試劑。

農(nóng)殘速測儀又稱農(nóng)藥殘留檢測儀儀和農(nóng)藥殘留速測儀。該儀器檢測速度快，精度高。它采用全自動方法，滿足各種需求。除了測試農(nóng)產(chǎn)品外，它還可以用于各種產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測。