食品安全綜合檢測儀是采用多種技術(shù)集于一體化的食品安全綜合檢測儀器，包括分光光度法技術(shù)、定量分析技術(shù)(金標(biāo) 干式)、ATP熒光檢測技術(shù)、農(nóng)藥殘留酶抑制率技術(shù);能夠快速檢測農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)、ATP微生物等多種檢測項目。

食品安全檢測儀可以幫助食品安全和健康管理部門加強對餐飲業(yè)的監(jiān)督管理，敦促餐飲市場的運營部門不要走運，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，并遵守職業(yè)道德底線。

水產(chǎn)食品安全檢測儀廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對食品中的不安全指標(biāo)進行監(jiān)測使用。

水產(chǎn)食品安全檢測儀內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫，具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

大多數(shù)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)，完成全項定量檢測并出具檢測報告花費的時間不等，一般都要花費十天左右，快也要兩三天，這樣對于保質(zhì)期短、流通快的食品而言檢測結(jié)果并實際意義并不大。運用農(nóng)產(chǎn)品多功能檢測儀，短時間獲得定性或定量檢測結(jié)果，相對低廉的成本對日常所需的流通性較快的食品進行初步檢測判定，能及時地處理不合格食品。降低了不合格食品流入到消費者手中的可能性，對確保大流通環(huán)境下的食品安全起到了積極作用。

農(nóng)藥殘留快速檢測卡

目前,此法已用于多種蔬菜樣品的農(nóng)藥殘留分析,檢出限可達1～10μg/kg。對于性、熱不穩(wěn)定性、難揮發(fā)的大分子有機化合物,使用GC-MS有困難,而液-質(zhì)聯(lián)用(LC-MS)的應(yīng)用不受沸點的限制,并能對熱穩(wěn)定性差的農(nóng)藥進行有效分離、分析.LC-MS對分析技術(shù)和儀器的要求較高,但它是一種很有利。農(nóng)殘檢測卡廠家