鮮花保鮮冷庫對溫度有哪些注意的嗎？

鮮花冷庫保鮮溫度多少度比較適宜?鮮花總是讓人神清氣爽，不管是放在室內(nèi)還是室外都能起到很好的展示作用，但是鮮花極易凋謝，保存時(shí)間不長，在運(yùn)輸途中就可能會(huì)發(fā)生凋謝的情況。如今都建造冷庫來儲(chǔ)藏鮮花，究竟鮮花冷庫保鮮溫度多少度比較適宜呢，如果儲(chǔ)存普通花卉的話，冷庫溫度控制在1℃～3℃比較合適。

是利用機(jī)械設(shè)備，人為的控制冷庫中的氣體，達(dá)到鮮花綠植保鮮的目的，此法若與低溫相結(jié)合，效果明顯好于普通冷藏；目前，我國的氣調(diào)庫貯藏保鮮正處于發(fā)展階段。

保鮮冷庫與冷藏庫的區(qū)別在哪里？

保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，的保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮感， 農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗.

保鮮冷庫特點(diǎn)：

冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期逐漸的將食物放入冷庫，通過一段時(shí)間，使冷庫庫溫達(dá)到-18℃，一般冷藏庫取貨也是不定期、不守時(shí)的。比如，肉類，水產(chǎn)類等對溫度要求較高，要保證食物不變質(zhì)，保持原有的品質(zhì)，一般大型超市里面的冷庫都是冷藏庫。冷藏庫按溫度可分為高溫保鮮冷庫，中溫保鮮冷庫和低溫保鮮冷庫，具體需要根據(jù)食物所需要的溫度來決定。