蔬菜是日常生活中的必需品，需求量很大，并且重復(fù)消費頻次高，如是蔬菜配送公司漫山遍野般的誕生了，但因為蔬菜的特殊性，給蔬菜配送企業(yè)也帶來不少的困難，導(dǎo)致大部分蔬菜配送企業(yè)始終處于虧本狀況。蔬菜配送小編在這兒總結(jié)了一些主要難題及處理辦法。

一、蔬菜配送中的保鮮問題

蔬菜保鮮關(guān)于蔬菜配送來說的確是一個難題，就現(xiàn)在的蔬菜流通來看，首要是農(nóng)人在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級商場的收買商到基地收買，第二天才流通二級三級的批發(fā)商場，再到零售商，中間要閱歷36小時以上才能到消費者菜籃子中，這么長的時候肯定會導(dǎo)致蔬菜的不新鮮，許多蔬菜配送公司采納的是冷藏再冷鏈配送來處理，這樣就會導(dǎo)致蔬菜配送的成本高，無法盈余。但作為自留地生態(tài)農(nóng)場來說，這是徹底嗎，沒有問題，自留地生態(tài)農(nóng)場在會員下單后，由農(nóng)人采收好后，直接流通到配送中心，然后直接配送到會員家中，這樣就大大縮短了撒播時刻，確保了蔬菜的新鮮。

食材配送爭議的解決爭議的解決

1.凡與本合同有關(guān)而引起的一切爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決，如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時，任何一方可以向提出。

2.本合同發(fā)生的管轄地為東莞市有管轄權(quán)的。

3.在進(jìn)行審理期間，除提交審理的事項外，合同其他部分仍繼續(xù)履行。

4.本合同按照中華人民共和國的法律進(jìn)行解釋

蔬菜配送總體方案“快速、機(jī)動靈活，誠實守信，服務(wù)”是我公司對客戶恪守的承諾和經(jīng)營宗旨，針對本項目，我公司成立了“采購項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組”，協(xié)調(diào)各項工作的開展和問題處理，真正做到無論有任何問題4小時內(nèi)處理完畢的原則，結(jié)合本公司日常配送流程

由于人們生活消費質(zhì)量的不斷提高，城市蔬菜消費需要由“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”轉(zhuǎn)變，蔬菜消費的個性化、多樣化也成為一種消費時尚。這種城市蔬菜消費社會化的大趨勢已為蔬菜配送業(yè)發(fā)展提供了良好的商機(jī)。因此配送中心的建立將在很大程度上滿足城市消費需求。

因此，建立一個配送專業(yè)化、及時化、系統(tǒng)化的凈菜配送中心來滿足該區(qū)域人民日益增長的生活需要。針對蔬菜優(yōu)越的生產(chǎn)環(huán)境及政府相關(guān)的優(yōu)惠政策，以為蔬菜供應(yīng)基地為配送中心提供長期穩(wěn)定的貨源供應(yīng)，能很大程度上緩解蔬菜供應(yīng)壓力。