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一定要做好公司內(nèi)部人員的管理,保證員工向心力能有效提高工作效率,同時(shí)能減少生鮮商品損耗;
一般來說,蔬菜配送公司的管理,主要包含
1、清晰的作業(yè)流程,將庫(kù)房按作業(yè)流程劃分不同工作區(qū),有效提升單平產(chǎn)效;
2、.制定激勵(lì)制考核績(jī)效,如針對(duì)管控難的采購(gòu)、耗資大的物流環(huán)節(jié),讓員工增加的收入都從增值創(chuàng)造中獲得,每日核算績(jī)效獎(jiǎng)金,以管理銷售人員的心,鞭策采購(gòu)與物流責(zé)任人;
3、倉(cāng)庫(kù)管理達(dá)到5S標(biāo)準(zhǔn),從細(xì)節(jié)出發(fā)打造出一個(gè)干凈、整潔、舒適、合理的工作場(chǎng)所和空間環(huán)境;干凈整潔的倉(cāng)庫(kù)是搞定正規(guī)大客戶的不二法門。
4、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),無論任何企業(yè),質(zhì)量永遠(yuǎn)是決定企業(yè)成敗的一大命門,在食品行業(yè)尤甚,一夕傾覆的三鹿集團(tuán)、濟(jì)源雙匯“”等事件中,有關(guān)食品安全事故層出不窮。
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蔬菜配送流程
開發(fā)客戶-接訂單-采購(gòu)商品-分揀商品-配送商品-收款
各門店每天8:30之前將第二天所需 通過網(wǎng)絡(luò)或者電話、短信、單品及數(shù)量下單信傳送后雙方核對(duì)
配送中心信息部
文員統(tǒng)計(jì)各門店所需單品及數(shù)量
采購(gòu)及監(jiān)管人員提前45分鐘到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)
農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)-平農(nóng)戶直接送 配送中心-平農(nóng)產(chǎn)品合作社簽合作協(xié)議-批發(fā)市場(chǎng)
核對(duì)員核對(duì)3人一組,分10組進(jìn)行分揀,裝捆
8點(diǎn)前分裝完畢,放入?yún)^(qū)域分拒單據(jù)送入信息部進(jìn)行金額核算
分揀單據(jù)送入信息部進(jìn)行金額核算
配送部8:30分以前將貨物及裝車,10點(diǎn)送入門店?自來取貨的門店由相關(guān)人員按單據(jù)取貨
如何做到便捷的食堂蔬菜配送
關(guān)于能夠供應(yīng)職工就餐的單位來講,如果將食堂承包出去會(huì)更加的節(jié)約成本,不管你是學(xué)校仍是企業(yè)、,或許是高校都希望自己的食堂處理又方便,這也讓許多的處理者視為一個(gè)不錯(cuò)的辦法。食堂承包要考慮的因素介紹如下:跟著許多的國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)型,職工食堂許多處理人員因缺乏專業(yè)處理和從業(yè)閱歷,形成食堂出現(xiàn)賠本或許就餐的企業(yè)職工不滿情緒延伸的問題。
(2)蔬菜配送是以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)。通常,專業(yè)的蔬菜經(jīng)銷公司或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶從各種蔬菜經(jīng)銷商處購(gòu)買各種蔬菜、水果和農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、冷凍食品和其他食品原料,然后運(yùn)到單位、校園、食堂、賓館,餐館和社區(qū)的交通工具形式的社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)。
(3)主要提供以蔬菜、水果、冷凍制品、調(diào)味品、生豬、牛、羊、禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的全位配送和蔬菜服務(wù)公司。