我國(guó)糧油產(chǎn)品質(zhì)量限量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)已基本一致，采標(biāo)率接近100％。

食材配送糧食標(biāo)準(zhǔn)化是糧食生產(chǎn)、流通中一項(xiàng)具有基礎(chǔ)性、全局性、戰(zhàn)略性和長(zhǎng)期性的重要工作。雖然我國(guó)目前已形成了包括糧油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械設(shè)備和檢驗(yàn)儀器標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等在內(nèi)的一整套糧油標(biāo)準(zhǔn)體系，但糧食標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了生產(chǎn)、收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、銷售和進(jìn)出口等多個(gè)環(huán)節(jié)，涉及農(nóng)業(yè)、糧食、食品、衛(wèi)生、商檢、商務(wù)、輕工等多個(gè)行業(yè)和部門，糧食標(biāo)準(zhǔn)化工作還存在很多問(wèn)題，更加充分地發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在引導(dǎo)糧食生產(chǎn)，推進(jìn)農(nóng)民增收，確保糧食和百姓消費(fèi)等方面的重要支撐作用

糧油配送中心

*盡量不用動(dòng)物性脂肪炒菜做飯。；

*不同植物油的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)不同，應(yīng)經(jīng)常更換烹調(diào)油的種類，食用多種植物油。

*由于一部分炒菜的油會(huì)留在菜湯里，所以不要喝菜湯。

江蘇送菜公司建議大家采用限制攝入量的方法

*自覺(jué)糾正口味過(guò)咸而過(guò)量添加和醬油的不良習(xí)慣，可以在烹制菜肴時(shí)放點(diǎn)醋等調(diào)味品，提高菜肴鮮味，幫助自己適應(yīng)少鹽食物；

*對(duì)每天攝入采取總量控制，每餐都使用限鹽勺等量具，按量放入菜肴。

*烹制菜肴時(shí)如果加糖會(huì)掩蓋咸味，所以不能僅憑品嘗來(lái)判斷是否過(guò)量，應(yīng)該使用限鹽勺等量具。

糧油配送公司教你正確搭配糧油食物食物

糧油配送后的糧油，在中國(guó)人群中，喜歡用高溫食用油來(lái)烹調(diào)菜肴，灶臺(tái)溫度比西方家庭的灶臺(tái)溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會(huì)釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長(zhǎng)期大量吸入這種物質(zhì)不僅會(huì)改變?nèi)说倪z傳功能，而且易患。所以雖然高溫可以烹飪出更美味的食物，但是為了健康，我們還是要適當(dāng)控制火候的。

玉米油是以玉米胚芽為原料，經(jīng)過(guò)脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝后制成玉米胚芽油，由于亞油酸含量高的重要作用，長(zhǎng)期食用對(duì)、、、、等患者有益。

專家們?cè)谡劦疥P(guān)于我國(guó)玉米油現(xiàn)狀和生物安全時(shí)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院魯戰(zhàn)會(huì)就指出，目前我國(guó)玉米油原料主要來(lái)自本土的原料，不存在含有轉(zhuǎn)基因成分，含有轉(zhuǎn)基因油料的大部分國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上常見(jiàn)的大豆油，從安全角度來(lái)說(shuō)，玉米油更具安全性。我國(guó)政府和社會(huì)各界應(yīng)重視玉米油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅能夠增添國(guó)內(nèi)油料自給率，避免長(zhǎng)期依靠外來(lái)生物彌補(bǔ)的不安全隱患，而且促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。