次氯酸有多安全？

次氯酸是無毒且無害的。 與大多數(shù)化學(xué)消毒劑不同，次氯酸睛、皮膚和呼吸道無刺激性。 即使偶然攝入，也不會(huì)造成傷害。

次氯酸可直接用于食物嗎？

是的，大部分關(guān)于次氯酸的研究都是直接在食物上使用次氯酸。 FDA的食品接觸通知1811允許次氯酸用于原料或加工過的果蔬，魚類和海鮮，肉類，家禽和蛋類，含量可達(dá)60 ppm。

它會(huì)改變食物的味道或氣味嗎？

在美國(guó)食品及管理局（FDA）批準(zhǔn)的濃度下使用時(shí)，次氯酸不會(huì)改變食物的味道或氣味。

它是否會(huì)在食物上留下任何有害殘留物？

美國(guó)食品管理局對(duì)食品接觸物質(zhì)的要求為不會(huì)留下任何有害殘留物。次氯酸鹽可以在達(dá)60 ppm的濃度下使用。

次氯酸消毒液（弱酸性次氯酸）的適用范圍有哪些？

食品/飲料/水產(chǎn)品/畜產(chǎn)品工廠的殺菌消毒

做為食品添加劑

容器（瓶、罐等）的清潔殺菌

食品原材料的清洗殺菌、工人衣服、鞋子、手等的清洗殺菌

工廠設(shè)備、管道、墻面、地板等的清洗殺菌

廚房/餐飲店的殺菌消毒

食物的清洗殺菌，

烹調(diào)器具、碗筷的清洗殺菌

配送箱包裝容器及工作人員衣服、鞋子、手的清洗殺菌

廚房、下水道的殺菌除臭

農(nóng)/林/魚牧業(yè)

器械/器具的消菌

栽培環(huán)境殺菌消毒

配送箱、包裝容器、運(yùn)輸車輛等消菌

工作人員衣服、鞋子、雙手清潔殺菌

家畜皮毛、畜舍的殺菌除臭

家畜瓶排泄物、水溝殺菌除臭

實(shí)驗(yàn)室/藥廠/醫(yī)院

器械器具殺菌消毒

空間環(huán)境殺菌消毒

消滅雜菌

工作人員衣服、鞋子、手的清洗殺菌

幼兒園/學(xué)校

娛樂設(shè)施、玩具消毒

師生衣服、雙手消菌

酒店/溫泉/游泳池/三溫暖

酒店用品、床鋪殺菌消毒

泳池、浴池水質(zhì)凈化殺菌

空間環(huán)境殺菌

換洗衣物殺菌

①安全性：次氯酸是人體內(nèi)一種嗜中性粒細(xì)胞吞噬、殺滅病原菌所釋放的物質(zhì)，在次氯酸殺菌作用過程中，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何異化反應(yīng)。美國(guó)國(guó)家食品管理局(簡(jiǎn)稱 FDA) 與日本厚生勞動(dòng)省先后認(rèn)定低濃度的微酸性次氯酸水為食品添加劑，微酸性次氯酸水將有效氯控制在 50ppm，通過了檢測(cè)機(jī)構(gòu)的多項(xiàng)安全性、有效性檢驗(yàn)（急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)、 急性吸入毒性試驗(yàn)、急性眼刺激試驗(yàn)、微等）。

為什么次氯酸（HClO）比次能更安全有效地殺菌、殺病毒？

次氯酸（HClO）的殺菌能力是次氯酸根（ClO-）的 80 倍。HClO 在殺菌、殺病毒的過程中，不僅可作用于細(xì)胞壁、病毒外殼，而且由于次氯酸分子小，不帶電荷，可滲透入菌（病毒）體內(nèi)與菌（病毒）體蛋白、核酸、酶等發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致病原微生物。微酸性次氯酸水中的次氯酸（HClO）是以不攜帶電荷的分子形式存在，而細(xì)菌表面帶有負(fù)電荷。像磁鐵-樣，具有相同電荷的分子會(huì)相互排斥。