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南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術,酒鬼花生米技術(麻辣等9個配方),興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術
全自動炒貨機使用方法和優(yōu)點是什么?
1.先將自動炒貨機放置平穩(wěn)。
2.檢查機器燃氣調(diào)節(jié)閥是否關閉。
3.本產(chǎn)品CH-05接通12V的直流電源。
4.先將煤氣瓶氣管牢固地接在自動炒貨機器的燃氣接頭上。在確認接頭上沒有泄露后再打開燃氣調(diào)節(jié)閥,同時用點火器對準火爐管點火,點火后,此時才能慢慢調(diào)節(jié)燃氣閥,直到火焰合適為止。
5.燃氣點著后,可以扭動到順開關,使?jié)L筒轉動,向左為順轉(炒貨),向右為倒轉(出貨);
6.滾筒轉動時,無論順轉還是反轉,要改變運轉方向時,請先調(diào)到停止檔位3-5秒再開始運轉。
自動炒貨機的優(yōu)點:
1.滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率較高,翻滾360度的旋轉下,整體受熱均勻。
2.板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,炒制過程中可少加糖水或不加糖水,由于滾筒內(nèi)相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時間短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提高炒栗出品率1.2-2個百分點,增加了利潤,提高了經(jīng)濟效益。
3.滾筒在不停地旋轉,使板栗上下左右前后各方位立體翻炒,再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,且板栗色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。
4.出入鍋方便,按上下正轉開關入鍋炒制,按下反轉開關就可自動出國篩分離,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛(wèi)生。
炒貨機常見故障及解決方法-炒貨機在使用過程可能遇到一些故障,青島德維為您整理了常見故障及解決方法,希望可以幫到使用客戶,主要有以下幾點:1、滾筒轉速忽快忽慢,原因是皮帶過松。解決方法:漲緊皮帶。2、滾筒不轉,原因皮帶斷裂。解決方法:更換皮帶。3、升溫過慢,原因電熱管部分或全部燒壞,仔細檢查并更換電熱管。4、升溫過程中,出現(xiàn)溫度失靈,溫度上限工作正常,下限顯示溫度直降不停,原因溫度儀、熱電偶失靈,更換同型號的溫控儀和電熱偶。燃氣炒貨機五大使用注意事項1、作業(yè)場所必需保持室內(nèi)通風,可加裝排氣扇等排氣設施,及時排除燃氣燃燒時產(chǎn)生的廢氣。2、作業(yè)場所內(nèi)禁止堆放危險品和其它固體液體燃料,建議用戶不要同時使用兩種氣源。5、工作完畢,切斷氣源,滾筒溫度降至100度以下時停機,以防設備變形。
花生烘烤機開機前的檢查介紹吧:
1、花生烘烤機在開機前應檢查烤箱傳動部分是否正常,若正常才能點火升溫。
2、烤箱底部儲塵室應及時清理,防止集聚的灰渣冒煙污染被烘烤物體。
花生機械的正確操作方法。
1、在使用前一定要先進行調(diào)試和檢查。檢查各防護措施是否完善,各部件鏈接部分是否緊固。用手轉動皮帶輪觀察有無碰撞摩擦現(xiàn)象;查看滾齒的牢固情況,是否有開焊及缺齒情況;用手轉動滾筒,觀察轉動是否平穩(wěn);檢查各轉動部位三角帶張緊度是否合理;檢查柴油機運轉情況是否良好;檢查電動機運轉是否正常,電源線有無漏電現(xiàn)象。作業(yè)前應該進行5分鐘空運轉試驗。確認無誤后,用扳手擰緊轉動機構的所有螺栓,方可進行投料工作。
2、空運轉時間達到規(guī)定后,先小批量喂入物料進行試運行,如有問題,應停機檢查調(diào)整。
3、物料喂入時應該先將花生結果部位填入喂料口,并保持適量、均勻、連續(xù)喂入。濕度過大或陰雨作業(yè),應適當減少喂入量。
4、作業(yè)中如有花生果吹出,應改變滑果板的上下位置;若有花生果跳出,應調(diào)整擋擋果板的位置。