杜泊羊能良好地適應(yīng)廣泛的氣候條件和放牧條件，該品種在培育時(shí)主要用于南非較干旱的地區(qū)，但已廣泛分布南非各省。在粗放的飼養(yǎng)條件下，它都有良好表現(xiàn)，在舍飼與放牧相結(jié)合的條件下表現(xiàn)更佳。在飼養(yǎng)數(shù)量上，它是南非第二大品種。杜泊羊具有良好的抗逆性。在較差的放牧條件下，其它品種羊不能生存時(shí)，它卻能存活。即使在相當(dāng)惡劣的條件下，母羊也能分娩并帶好一頭質(zhì)量較好的羔羊。由于當(dāng)初培育杜泊羊的目的就在于適應(yīng)較差的環(huán)境條件，加之這種羊具備內(nèi)在的抗逆性和非選擇性食草的特性，使得該品種在肉用綿羊中有較高的地位。

根據(jù)頭 頸的顏色，分為白頭杜泊和黑頭杜泊兩種。這兩種羊體驅(qū)和四肢皆為白色，頭頂部平直、長(zhǎng)度適中，額寬，鼻梁微隆，無(wú)角或有小角根，耳小而平直，既不短也不過(guò)寬。頸粗短，肩寬厚，背平直，肋骨拱圓，前胸豐滿，后軀肌肉發(fā)達(dá)。四肢強(qiáng)健而長(zhǎng)度適中，肢勢(shì)端正。整個(gè)身體猶如一架高大的馬車。杜泊綿羊分長(zhǎng)毛型和短毛型兩個(gè)品系。長(zhǎng)毛形羊生產(chǎn)地毯毛，較適應(yīng)寒冷的氣候條件；短毛型羊被毛較短（由發(fā)毛或絨 成），能較好地抵擋炎熱和雨淋，在飼料蛋白質(zhì)充足的情況下，杜泊羊不用剪毛，因?yàn)樗拿梢宰杂擅撀洹?/span>

在大多數(shù)羊場(chǎng)中，可以進(jìn)行放養(yǎng)，也可飼喂其它品種家畜較難利用或不能利用的各種草料，羊場(chǎng)中既可單養(yǎng)杜泊羊，也可混養(yǎng)少量的其它品種，使較難利用的飼草資源得到利用。這一特點(diǎn)很有利于飼養(yǎng)管理。杜泊母羊產(chǎn)乳量高，護(hù)羔性好，不管是帶單羔或者雙羔，都能培育得較好。濮陽(yáng)常年銷售養(yǎng)殖場(chǎng)杜泊羊，在良好的生產(chǎn)管理?xiàng)l件下，杜泊母羊可在一年四季任何時(shí)期產(chǎn)羔。母羊的產(chǎn)羔間隔期為6個(gè)月，在飼料條件和管理?xiàng)l件較好的情況下，母羊可達(dá)到1年2胎。

黑頭杜泊羔羊早期生長(zhǎng)迅速，斷奶體重大，這也意味著它們已經(jīng)準(zhǔn)備好提前進(jìn)入市場(chǎng)，反過(guò)來(lái)說(shuō)又意味著養(yǎng)殖戶在飼料和動(dòng)物保健，畜牧（飼養(yǎng)）的投入會(huì)大大減少。黑頭杜泊綿羊是一種生育力極強(qiáng)的綿羊品種，它有一個(gè)長(zhǎng)期的繁殖季節(jié)，與許多其他綿羊品種相比不受季節(jié)性限制。母羊的產(chǎn)羔間隔期為6個(gè)月，在飼料條件和管理?xiàng)l件較好的情況下，母羊可達(dá)到1年2胎。杜泊羊具有多羔性，在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，一般產(chǎn)羔率能達(dá)到150%。