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正豐牌黃香鍋
黃香鍋,又名松香鍋。
正豐牌黃香鍋,是專門用來給豬頭蹄、羊頭蹄、牛頭蹄等融化松香脫毛的設(shè)備。正豐牌黃香鍋,通過電加熱導(dǎo)熱油,然后升溫融化松香。
正豐機械是全國范圍內(nèi)早研發(fā)生產(chǎn)黃香鍋的廠家之一,至今已有20年的生產(chǎn)經(jīng)驗。在這個過程中,正豐人不斷改革創(chuàng)新,精益求精。
正豐牌黃香鍋具有省電、省油、省松香的特點,加熱快,操作方便簡單安全。
選擇正豐,選擇成功!
電加熱松香鍋是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備,是我公司在借簽國內(nèi)傳統(tǒng)松香鍋的基礎(chǔ)上,成功研制的一種新型、節(jié)能、的脫毛設(shè)備,該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)用的大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導(dǎo)熱油或者直接加熱鍋體的方式,溫度、時間電器自動控制,不需人工操作,在自動工作時達到了*的運行效果,提高了效率,降低了成本,是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的必備產(chǎn)品。設(shè)備比普通松香鍋節(jié)能百分之三十,性能穩(wěn)定可靠。正豐牌松香鍋,具有節(jié)省電、升溫快、故障率低、操作安全等特點,在市場上廣受好評。
松香鍋現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)在很多的屠宰場中,因其友良的性能和的工作效果得到了很多用戶的好評,再好的設(shè)備離開定期保養(yǎng)維護也是不行的,接下來大東食品機械小編就來給大家介紹下松香鍋的保養(yǎng)方法:
1.開機前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。
2.每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
3.每次換油時,應(yīng)先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。
4.檢查松香鍋各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
5.松香鍋操作工在操作時不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
6.松香鍋在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下控制在200度以下。
7.在實際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴格按規(guī)程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護設(shè)備。
8.松香鍋導(dǎo)熱油每使用20鍋,應(yīng)換油一次,每使用一個月應(yīng)把油放完,以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗干凈后,再加油。
9.每隔六個月后進行檢修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內(nèi)容。
10.正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。