鮮肉柜如果是開放式的應(yīng)防止電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。非營業(yè)時(shí)間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉，從而提高散熱效果。鮮肉柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次。

鮮肉柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方， 敞口式的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面。要及時(shí)擦去鮮肉柜柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的鮮肉柜用的時(shí)間久了以后，鮮肉柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給鮮肉柜除霜，從而提高制冷效果。

■ 微電腦全自動(dòng)溫控技術(shù)，全自動(dòng)化霜系統(tǒng)，誤差更小，操作更簡便，溫度控制更準(zhǔn)確；

■ 獨(dú)有瀑布微孔式送風(fēng)設(shè)計(jì)，保證物品受冷均勻，冷藏效果更佳；

■ 進(jìn)口外平衡式熱力膨脹閥，提高蒸發(fā)器利用率；

■ 加裝拉出式透氣夜簾，在夜間運(yùn)行更節(jié)能省電，耐用；

■ 非對(duì)稱渦流冷風(fēng)幕， 超大面積純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷；

■ 流線型金屬邊條鑲嵌，不變形，耐腐蝕，外觀更顯豪華氣派；

■ 內(nèi)置風(fēng)幕帶有腳輪，移動(dòng)、使用兩方便；無氟環(huán)保制冷劑，環(huán)境破壞系數(shù)為零，真正實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保；

選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。豪華鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)4：堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面，使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀大方。

鮮肉柜及時(shí)除霜，省電又耐用。冷凍室掛霜太厚時(shí)，制冷效果會(huì)減弱。化霜宜在放食品時(shí)進(jìn)行，以減少開門次數(shù)。完成鮮肉柜除霜后，鮮肉柜多少錢，要先使其干燥。根據(jù)所存放的食品恰當(dāng)選擇鮮肉柜內(nèi)溫度。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1℃左右；雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3℃左右；蔬菜、水果的冷藏溫度是5℃左右。盡量減少打開鮮肉柜門的次數(shù)。