廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。商用炸爐零售價(jià)格服務(wù)熱線

1、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但油面高度不能大于2/3油鍋深度。 2、合上電源開(kāi)關(guān)，紅色指示燈亮，此時(shí)電源已供至本爐，只要順時(shí)針?lè)较?span style="color:#333333;text-transform:none;text-indent:28px;letter-spacing:normal;font-family:arial, "font-size:14px;font-style:normal;font-weight:normal;word-spacing:0px;float:none;display:inline !important;white-space:normal;orphans:2;widows:2;background-color:#FFFFFF;font-variant-ligatures:normal;font-variant-caps:normal;-webkit-text-stroke-width:0px;">旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置，此時(shí)綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開(kāi)始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí)，溫控器能自動(dòng)切斷電源，同時(shí)綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開(kāi)始下降，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí)，溫控器能自動(dòng)接通電源，此時(shí)紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又工作，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。 　

企業(yè)是一家集生產(chǎn)制造、經(jīng)銷商批為一體的有限責(zé)任公司。技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)制造華夫爐、雞蛋仔機(jī)、雪媚娘爐，銷釘扒爐、扒爐、炸爐、披薩爐、電烤箱、電加熱湯池等酒店廚房設(shè)備機(jī)器設(shè)備、酒店餐廳廚具設(shè)備產(chǎn)品系列，擁有 健全的售前服務(wù)，售中，售后維修服務(wù)管理體系。熱烈歡迎社會(huì)各界盆友親臨參觀考察、具體指導(dǎo)和商務(wù)洽談。商用炸爐零售價(jià)格服務(wù)電話
 

起動(dòng)炸爐及加溫油溫： 按“on / off”功能鍵以起動(dòng)炸爐。設(shè)置炸爐烹煮商品，直至炸爐油溫做到烹煮溫度而且在規(guī)律性升溫及終止。 3.查驗(yàn)油位線：當(dāng)油溫做到烹煮溫度時(shí)查驗(yàn)油位線。假如超出油位線，取下不必要油直至合乎能夠 卸油至汽車油箱或廢桶之油位線部位。假如小于油位線，則填補(bǔ)給油至做到此油位線。 留意：滾油在炸爐中請(qǐng)應(yīng)用隔熱保溫膠皮手套。 4.油槽規(guī)律性升溫及終止：允許油槽規(guī)律性升溫及終止3次。當(dāng)炸爐加溫時(shí)，加溫顯示燈會(huì)閃爍。 5.油溫讀值：將測(cè)溫計(jì)探頭插進(jìn)油槽滾油中挨近炸爐油槽溫度攝像頭1英吋(2.5厘米)內(nèi)。這時(shí)探頭針管部位大概離油位3英吋 （7.6厘米）。直至溫度讀值平穩(wěn)。

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加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);