在購(gòu)買(mǎi)和使用陶瓷餐具時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：

1、購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求；

2、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔；

3、用鼻子聞是否有異味；

4、不要購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo)；

5、應(yīng)購(gòu)買(mǎi)原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具。

如果您發(fā)現(xiàn)餐具上有小毛孔，凹凸，爐渣和不平底，請(qǐng)盡量不要購(gòu)買(mǎi)。因?yàn)檫@些草率的餐具會(huì)給將來(lái)的清潔帶來(lái)麻煩。倒置餐具倒置餐具，不要在不平整時(shí)購(gòu)買(mǎi)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)杯子，碗，盤(pán)子等餐具時(shí)，應(yīng)將產(chǎn)品扣在桌子或玻璃表面上，檢查產(chǎn)品的平整度是否符合標(biāo)準(zhǔn)。如果您發(fā)現(xiàn)盤(pán)子的口部隆起并且不均勻，請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi)。此外，如果餐具沒(méi)有間隙，您也可以將餐具放在一起。劣質(zhì)餐具是傾斜和傾斜的。用手觸摸并用手觸摸。當(dāng)它不光滑時(shí)不要買(mǎi)它。選擇餐具時(shí)，請(qǐng)務(wù)必用手觸摸。當(dāng)然推薦陶瓷，不管從健康，美觀，還是使用舒適度來(lái)說(shuō)第1選擇選陶瓷，不銹鋼導(dǎo)熱性能太好，盛燙的食物根本沒(méi)法下手，不知道你有沒(méi)有用過(guò)不銹鋼的飯碗，和嘴接觸的時(shí)候總覺(jué)得有股“鐵味”，如果飯碗一副陶瓷餐具如果不被摔碎，可以伴隨你好多年。如果餐具上的花是凸的，那就意味著它是上釉的。當(dāng)桌子被觸摸時(shí)，餐具的表面不光滑和粗糙，表明產(chǎn)品“未煮熟”并且盡量不買(mǎi)。另外，不要在里面買(mǎi)花的餐具，雖然產(chǎn)品的質(zhì)量還不錯(cuò)，但還是不錯(cuò)的。

你家里的陶瓷餐具健康嗎？

由于陶瓷餐具表面有一層彩色釉，這樣可以使餐具美觀，光滑，易于清潔。然而，這些彩色釉料中含有鉛和其他有害的身體元素。如果陶瓷餐具不合格，這些元素很容易與食物一起進(jìn)入人體，而且長(zhǎng)時(shí)間會(huì)引起慢性毒性。那么你如何選擇陶瓷餐具呢？ 1.購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇正常的商業(yè)和市場(chǎng)，不要在路邊和小攤販等不規(guī)則的地方購(gòu)買(mǎi)。 陶瓷成品認(rèn)定各種規(guī)格，陶瓷碗筷在出廠后要保均勻溶解4％，每次查看成功。鎘溶解小于0.5毫克/升，因此適合使用。普通制造商通常滿足此要求，非正規(guī)制造商不能保證滿足此標(biāo)準(zhǔn)。 2，注意觀察陶瓷餐具的顏色，均勻釉面，細(xì)致美觀，不粗糙，用手看看餐具表面是否光滑，特別是內(nèi)壁部分，餐具不小不均勻粒子。 3，聞到陶瓷餐具，有異味表明餐具有高含量的有害元素，不要購(gòu)買(mǎi)。 4.不要因?yàn)樽非竺栏泻托路f性而購(gòu)買(mǎi)色彩鮮艷的陶瓷餐具。為了使其看起來(lái)更好，通常在釉中添加一些重金屬添加劑。重金屬對(duì)人體有害。釉料的主要成分是二氧化硅，它在陶瓷表面上薄薄地覆蓋，相當(dāng)于一層玻璃。因此，陶瓷餐具越生動(dòng)，重金屬含量越多，越容易超標(biāo)。 5.選擇具有釉色和釉下彩色的陶瓷餐具。這兩種方法在制造過(guò)程中更嚴(yán)格，并且顏料中重金屬的含量較少。 6，陶瓷餐具在沸水中煮約5分鐘，或用醋浸泡2-3分鐘，即可讓餐具中的有毒元素溶解。

由于骨瓷的釉面比普通陶瓷更光滑，其吸水率低于陶瓷，因此不油膩。輕油，堿性水沖洗，干燥，重油，需要少許洗滌劑。對(duì)于茶垢和咖啡秤，油漬一年四季都很容易清潔。將洗滌劑浸泡一會(huì)兒并輕輕擦拭。您使用的具體情況將會(huì)知道。你必須知道，在使用普通陶瓷餐具之前，茶垢和多年生油漬都是各種洗滌劑，小蘇打，浸泡和硬揉。其實(shí)，陶瓷餐具的正確清洗，也是有講究的：首先，要把陶瓷餐具上殘剩的食物倒入垃圾或廢棄物桶，然后用水沖一下，把餐具上的食物殘?jiān)壳宄?。改變骨瓷后更容易。這是一個(gè)問(wèn)題，可以減少每年與廚房打交道和每天洗碗的人的工作量！