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拉格比健康科技——復(fù)合益生菌品牌
補(bǔ)充益生菌的要點(diǎn)
通過(guò)上述的內(nèi)容,我們明白,保證腸道菌群中有益菌的數(shù)量和占比是非常重要的。那如何讓有益菌增多呢?要想通過(guò)補(bǔ)充益生菌來(lái)促進(jìn)健康,必須要“特定的細(xì)菌”、“保持活性”、“有足夠的細(xì)菌數(shù)量”而且“連續(xù)食用”。而且益生菌的不同品種、活菌數(shù)量、劑型、儲(chǔ)藏方法、食用方法也會(huì)對(duì)其效果產(chǎn)生影響。所以在選擇補(bǔ)充益生菌的保健l食品時(shí),應(yīng)該注意符合這些標(biāo)準(zhǔn)。
拉格比(廣東)健康科技有限公司——復(fù)合益生菌品牌
吃益生菌小技巧:
不建議和飯一起吃
進(jìn)食后食物對(duì)胃壁的刺激,中l(wèi)樞神經(jīng)進(jìn)一步指導(dǎo)胃酸分泌增多,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐漸達(dá)到高峰,因此在吃飯時(shí)補(bǔ)充效果也不好;至少在餐后半小時(shí)或1小時(shí)后攝入益生菌,此時(shí)已經(jīng)達(dá)到了飽腹感,胃酸的分泌有所減少,加之此時(shí)食物還在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大減少了對(duì)益生菌的破壞。
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益生菌的作用與功效:
抵抗細(xì)菌病毒的感l(wèi)染,提升免l疫通過(guò)三大步驟,益生菌可清除有害菌對(duì)身體的傷害:
1.)抑制有害菌的生長(zhǎng)。益生菌通過(guò)產(chǎn)生殺滅有害菌的化學(xué)物質(zhì),及與有害菌競(jìng)爭(zhēng)空間和資源而遏制它們的生長(zhǎng)。
2.)抑制有害菌產(chǎn)生毒l素。
3.)清除有害菌產(chǎn)生的毒l素。
4.預(yù)防和治l療某些疾病,如腸道綜合癥、呼吸道感l(wèi)染、過(guò)敏、胃潰l瘍等。
人體許多健康問(wèn)題都是由腸道失衡引起,決定因素是微生態(tài)的平衡,可通過(guò)使腸道菌群重新達(dá)到生態(tài)平衡來(lái)實(shí)現(xiàn)緩解與治l療的目的。比如腹瀉、便l秘等腸道綜合癥狀,國(guó)內(nèi)外已經(jīng)經(jīng)過(guò)多年的研究和實(shí)踐,證明使用特定的經(jīng)臨床證實(shí)的益生菌可有效地進(jìn)行治l療。
保質(zhì)期越短越好
我們?cè)谶x購(gòu)牛奶的時(shí)候,都知道保質(zhì)期越短的牛奶,營(yíng)養(yǎng)成分就保存的越好。
同樣的道理,由于我們?cè)谫I(mǎi)乳酸菌飲料的時(shí)候,的就是一個(gè)「活」字。即便是冷藏保存,放置的時(shí)間越長(zhǎng),存活菌l種的數(shù)量也就越低。
為了保證活菌的質(zhì)量,建議大家也選取距離生產(chǎn)日期比較近的新鮮產(chǎn)品。
益生菌凍干粉怎么保存
益生菌凍干粉在加工的過(guò)程中已經(jīng)保存了益生菌的活性,因此在保存過(guò)程中是沒(méi)有什么特殊要求的,但是從菌群的活性來(lái)說(shuō),正確的保存益生菌凍干粉的辦法,就是將其放在4度以下的環(huán)境中保存,放在冰箱里保存,這樣可以保證在服用之前,所購(gòu)買(mǎi)的益生菌凍干粉可以保持一個(gè)的活性。
益生菌的保健作用
含有益生菌的酸奶或乳酸菌飲料,其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是,這些“活”性菌在人體喝了之后,有多少量的菌能存活到進(jìn)入大腸并定居下來(lái)?它的“活”是在什么溫度、時(shí)間段里能保存下來(lái),就很有考究。
據(jù)介紹,含有益生菌的飲品被人體喝下后,它需經(jīng)過(guò)胃液才能到達(dá)大腸,而胃液是一個(gè)高酸環(huán)境,部分益生菌缺乏耐酸性,難以抵抗胃液的強(qiáng)酸作用,根本無(wú)法到達(dá)腸道發(fā)生作用。那么,怎樣保證更多的活性菌能“活”著到達(dá)大腸呢?這除了要質(zhì)量外,菌量也是很需要的。因此,根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),要求活性菌乳酸飲料在成品時(shí),需內(nèi)含1×10^7,目前我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)是稍低的,只要求1×10^6。