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牛油熬油設備主要用于各種動物油脂及部分動物油脂的深加工提煉。毛油經(jīng)過煉油設備的堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭到成品油,適合食用。牛油熬油設備對油進行加熱、攪拌、沉淀、過濾等工藝處理,去除油脂中的有害物質(zhì),從而達到顏色純正、清亮透明、無沉淀物、下鍋不起泡、無焦糊異味、不會變黑,一般經(jīng)過煉油設備提煉之后的油脂可以達到國家二級油。
動物油熬油設備運行中操作人員容易犯的幾點錯誤和一些存在隱患的小動作
一、螺桿旋至死點:開機前或機器運行中應千萬不能將螺桿旋至死點,這樣很容易造成相互磨損,致使動物油熬油設備故障。
二、金屬棒放入料斗內(nèi):操作動物油熬油設備過程中,工作人員不可將手或金屬棒放入料斗內(nèi),動物油熬油設備廠家指出嚴重時會造成動物油熬油設備的停機。
牛油熬油設備的主要優(yōu)點:首先是出油率高,目前國內(nèi)用壓榨、螺旋法取油,餅中殘油在5以上,而用浸出法取油,餅粕殘油1以下,并且大豆一次性浸出過的粕,因溫度低,粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好,且使用價值高,能廣泛用于食品原料。
牛油熬油設備內(nèi)部結(jié)構(gòu)設計合理科學,能夠幫助用戶效率完成作業(yè),對食用油的質(zhì)量有所保障,給用戶帶來了高的收益。