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地瓜淀粉機
薯類商品(如土豆、紅薯等)是在我國關(guān)鍵的糧食作物,利用天陽淀粉機將之生產(chǎn)加工成淀粉或別的工藝品,不但能推動其轉(zhuǎn)換和綜合性利用,可以提升其增加值。
地瓜淀粉機是綜合性世界各國制粉機器設(shè)備的優(yōu)勢研發(fā)生產(chǎn)制造的適合農(nóng)民分散化生產(chǎn)加工應用、項目投資較小的一種薯類制粉機器設(shè)備,合理配置,特性,造型設(shè)計美觀大方,可執(zhí)行性強,關(guān)鍵由洗薯機,刨絲機、漿渣分離出來淀粉過濾系統(tǒng),給排水設(shè)備構(gòu)成,地瓜淀粉機全自動入料,粉碎分離出來,清渣,省時省力省時,可以一次進行薯類細沙清理、刨絲粉碎、全自動過籮、漿渣粉離等工藝流程,適用于土豆、地瓜、芭蕉芋、木薯淀粉、茯苓、連藕、等淀粉的生產(chǎn)制造和生產(chǎn)加工,是生產(chǎn)加工制做薯類淀粉的理想化機器設(shè)備。
地瓜淀粉機在食品行業(yè)中的應用主要有以下方面
地瓜淀粉機的生產(chǎn)不僅是產(chǎn)出淀粉,同時也是生產(chǎn)谷朊粉的過程:
1.小麥淀粉粒形為圓形和橢圓形,粒度差別很大,粒徑在2-10μm的約占90%,在25-35μm的約占10%,其直鏈淀粉含量為22%-24%,支鏈淀粉含量為76%-78%,小麥淀粉糊具有低熱粘度,低糊化溫度的特性,糊化后粘度的熱穩(wěn)定性比較好,經(jīng)長時間加熱和攪拌粘度的降低很少,冷卻后結(jié)成凝膠體的強度很高。因此,地瓜淀粉機被廣泛應用于食品、冷飲、輕工、紡織、制藥、造紙、酒精等行業(yè)。
在食品行業(yè)中的應用主要有如下方面:
①、方便食品有火腿腸、粉皮、粉絲、餅干、膨化食品、果凍等;
②、冷飲食品有冰淇淋、雪糕等;
③、用于生產(chǎn)味精、麥精粉、飴糖、麥芽糖,葡萄糖等;
④、可食包裝膜、糖衣、糖果。
地瓜淀粉機的生產(chǎn)過程
地瓜淀粉機是我國馬鈴薯加工非常重要的方向,其生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了大量含水量高、容易變質(zhì),但含有部分可利用成分、具有一定開發(fā)利用價值的副產(chǎn)物馬鈴薯渣,在生產(chǎn)中主要經(jīng)過哪些工藝流程:
1、清洗工段:該工段主要配備的設(shè)備有:初級清洗機、除石機、一級清洗機、二級清洗機。原料經(jīng)過它們的分別處理后,被清洗的紅薯就達到了能進入下一工段的要求了。地瓜淀粉機此工段的特點是:連續(xù)工作性好、處理能力大、動力消耗小。
2、篩分工段:該工段主要配備的設(shè)備有:調(diào)速喂料機、銼磨機離心篩等。被送來的紅薯在這一工段被破碎,渣漿分離。其特點是:磨碎細度好、漿液分離效果顯著。
3、脫汁、精制、脫水工段:該工段主要配備的設(shè)備有:旋轉(zhuǎn)過濾器、五級脫汁旋流器、七級旋流器、十二級(更多級)精制旋流器和真空脫水機組成。地瓜淀粉機它們主要是脫掉汁水,洗滌淀粉,從漿液中脫出濕淀粉。此工段是整條生產(chǎn)線科技含量較高的工段,所以它也是決定淀粉質(zhì)量的關(guān)鍵所在。
4、干燥工段:整個干燥系統(tǒng)是由喂料機、揚升機、引風機等組成。干燥過程采用負壓式原理進行干燥,濕淀粉隨熱空氣混合進入風管,達到干燥要求后進入旋風分離器,然后包裝入庫。
以上就是對于地瓜淀粉機的一些工藝流程的介紹,如果大家有什么不懂的可以來電咨詢我們。
地瓜淀粉機的科學維修與保養(yǎng)
馬鈴薯是我國重要的農(nóng)作物之一。將馬鈴薯作物加工成淀粉或其它制品,不僅能促進其轉(zhuǎn)化和綜合利用,還可提高馬鈴薯產(chǎn)品的科技含量和市場價值。下面給大家介紹一下地瓜淀粉機的科學維修與保養(yǎng):
地瓜淀粉機是由清洗、刨碎、磨漿、渣漿和攪拌機組合而成。特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專業(yè)戶用于馬鈴薯淀粉的深度加工。
1、地瓜淀粉機分離時故障。
分離機常見故障及排除使用時,磨漿分離機磨片間隙應調(diào)整為0.5毫米左右,操作時先擰上部的手柄以使螺旋旋緊,然后回退90度即可。
如果刨碎分離和磨漿分離機在工作時出現(xiàn)主軸卡碰,應立即停車檢查;若發(fā)現(xiàn)軸承損壞應及時更換同型號的軸承。
制粉機組工作時,若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機的電流表長時間處于超載狀態(tài),應調(diào)整清洗機的喂人量。特別注意的是:刨碎分離機和磨漿分離機一定要嚴防鐵石等硬雜物進入機內(nèi),以免損壞機件。
2、馬鈴薯淀粉機整機保養(yǎng)
地瓜淀粉機設(shè)備各傳動軸承應經(jīng)常加注潤滑油、脂,尤其是磨漿分離機和刨碎分離機主軸兩端的油杯,每工作48小時應加注一次鈣基潤滑脂,整機每月須定期保養(yǎng)一次。
制粉組合單機上所有的電器設(shè)備和傳動皮帶均不得打濕或進水,以免發(fā)生短路或皮帶打滑事故;若發(fā)現(xiàn)傳動皮帶打滑應及時調(diào)整皮帶輪中心距,使皮帶張緊。
清洗機螺旋下的鋼絲網(wǎng)使用一定的期限后易損壞,每加工50萬公斤鮮薯后應予以更新;刨絲滾筒上裝置的齒條使用一段時間后,若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)效率下降、粉渣變粗,應將齒條拆下,換另一面新齒繼續(xù)使用。
對于停用的地瓜淀粉機,也應對整機維修保養(yǎng),清洗軸承并注足滑潤油、脂,所有電器設(shè)備均應采取防潮措施,以免影響設(shè)備的性能和使用壽命。