石磨面粉與其他機(jī)械制粉的區(qū)別

對(duì)于市面上的面粉種類(lèi)眾多一般大家都會(huì)食用普通的面粉首先是因?yàn)閮r(jià)格便宜而且大部分的面粉使用口感也相同但是大家對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的追求也越來(lái)越高這就出現(xiàn)了石磨面粉。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)和加工業(yè)務(wù)。

首先從工藝來(lái)看因?yàn)槭ッ娣鄄捎玫纳a(chǎn)機(jī)器是石質(zhì)磨盤(pán)所研磨出來(lái)的粉質(zhì)會(huì)帶有麥胚的香味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而且可以保證沒(méi)有過(guò)多的添加劑，但是由現(xiàn)代機(jī)械磨面機(jī)采用的是離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨并且伴隨著高壓高溫式取粉很容易造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失故所加入的添加劑種類(lèi)也多。

黑玉米石磨面粉主要價(jià)值體現(xiàn)

微量元素含量較高。黑甜玉米中幾種微量元素的含量遠(yuǎn)高于其他谷類(lèi)作物，是其他谷類(lèi)作物的3—8倍。它能調(diào)節(jié)體液平衡和腦xue栓，維持心臟功能，幫助調(diào)節(jié)情緒。