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羅漢果提取物為淡黃色粉末至棕褐色浸膏。味極甜,其甜度超蔗糖甜度的240倍,甜味接近于砂糖,有稍類似于甘cao的后味。高純度羅漢果甜苷的熔點(diǎn)為197~201℃。易溶于水和乙醇。
功能:
1、 羅漢果提取物(羅漢果甜甙)在傳統(tǒng)中藥中被用于感冒,咳嗽,喉嚨痛,腸胃不適,并可用于清血。
2、 羅漢果提取物(羅漢果甜甙)易溶于水且無(wú)沉淀。
3、 羅漢果甜甙含有大量氨基酸,果糖,維ta命和礦物質(zhì)。其同樣被用于中國(guó)傳統(tǒng)烹飪中作為香料和營(yíng)養(yǎng)添加劑。其作為一種通用的天然甜味劑是代替人工甜味劑如阿斯巴甜等的理想代替品。在飲料,烘烤食品,營(yíng)養(yǎng)食品,低熱食品或其它需要低或無(wú)碳水化合物甜味劑或需要低或無(wú)熱量的食用品中可充分發(fā)揮其作用。烹飪或烘烤并不會(huì)影響其風(fēng)味或甜度。如今,唐尿病等與飲食關(guān)系密切的疾病非常普遍,足以證明老祖宗的觀點(diǎn)是非常有道理的。
如同絕大部分的植物提取物,海茴香提取物也有抗jun的效果。海茴香葉子提取出的精油,可用于食品工業(yè)中的抗yang化。另外有小規(guī)模的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,含有0.1%海茴香干xi胞提取物的精華,能夠幫助皮膚屏障修復(fù)、減少水分散失。
“姜huang”可不是我們平時(shí)吃的“生姜”。顧名思義,姜huang有著非常濃郁的黃色,沒有ta就沒有印度咖喱黃糊糊。jiang黃在印度傳統(tǒng)文化中,一直和“療傷”聯(lián)系起來(lái)。電影《摔跤吧爸爸》中,為摔跤手們準(zhǔn)備泥地時(shí)傾倒的液體中,就含有jiang黃。原料優(yōu),品質(zhì)高,純植物來(lái)源,閨蜜繼續(xù)問(wèn)我“你之前說(shuō)的添加抗性糊精,市場(chǎng)上一公斤才十幾元,麗麗吃的那種代餐粉,是不是經(jīng)常掛到嗓子眼上,需要喝很多水才可以沖下去。
為什么有些成分黨們會(huì)一棍子打si植物提取物呢? 以下是可能的原因:
植物是那么的迷人,以至于化妝品公司為了宣傳自己產(chǎn)品,讓消費(fèi)者更好地聯(lián)想產(chǎn)品功能,就喜歡用植物提取物來(lái)說(shuō)事,比如蘆薈膠,小黃瓜都會(huì)讓你聯(lián)想到保濕,但實(shí)際上配方中的添加量可能很少,0.01%是通常的打醬油的添加量。但各國(guó)法規(guī)是只要你在配方中有添加,就可以標(biāo)在成分表上。。。。。。五谷雜糧熟化之后待雜糧冷卻下來(lái)就進(jìn)入打粉機(jī)即可,打好的五谷粉可以根據(jù)每種原料的功效進(jìn)行配比混料,混料完成后就進(jìn)行最后一道工序包裝。
迷迭香提取物含有鼠尾草酸、迷迭香酸、鼠尾草酚等多種有效成分,不僅具有傳統(tǒng)植物提取物具備的抗yang化作用,更具防腐、抗jun等活性,另外迷迭香提取物還有一個(gè)zui神奇的地方在于:在240度的高溫環(huán)境依然極具穩(wěn)定性,這在廣大號(hào)稱以抗yang化為優(yōu)勢(shì)的植物提取物家族中堪稱“鶴立雞群”。營(yíng)養(yǎng)好,低脂肪、低糖,富含40種人體必需營(yíng)養(yǎng)素、15種其它重要營(yíng)養(yǎng)素(符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)標(biāo)準(zhǔn))。
很多天然抗yang化劑不是對(duì)光不穩(wěn)定就是對(duì)熱不穩(wěn)定,而迷迭香提取物不存在這些讓配方師頭疼的特性,因此在食品補(bǔ)充劑、食品飲料、鮮肉、面館甚至調(diào)味品等領(lǐng)域都能發(fā)揮其天然防腐抗yang化作用,被譽(yù)為世界公認(rèn)的第三代綠色食品抗yang化劑。