其實，所謂“新骨瓷”根本不是傳統(tǒng)意義上的骨質瓷，原料中并沒有添加骨質瓷必須具備的動物骨粉，只是精明的生產(chǎn)廠家為其生產(chǎn)的普通白瓷自抬身價，起了個“新骨瓷”的名字而已，其本質只不過是普通的白瓷。
至于低骨瓷，雖然是一種新開發(fā)出來的瓷種，但是與骨質瓷倒有幾分血緣關系。為了順應當下社會，越來越多的人會以禮品瓷為橋梁達成合作目的，因此，禮品瓷的檔次就顯得尤為重要了。一般說來，原料中含有10%骨粉的瓷器則可稱為低骨瓷，而正骨瓷普遍含40%左右骨粉；它具有和骨質瓷相差無幾的透明度，薄度和光潔度，而價格卻比骨質瓷便宜不少。

隨著陶瓷業(yè)的發(fā)展，各式各樣的陶瓷在各行各業(yè)有著不同的應用，我們常見的就是酒店餐具，而在酒店餐具批發(fā)后使用時，應該注意以下幾個細節(jié)，才能用的更好：

　　1、有金花面的酒店餐具請勿進微波爐使用；

　　2、勿將熱酒店餐具直接浸入冷水中，以免溫度迅速改變損傷瓷質；

　　3、用清水洗凈時，水溫不超過80℃；

　　4、酒店餐具是可以進洗碗機和消毒碗柜的；

　　5、酒店餐具可以通過冷熱測試，不用擔心盛菜時這種問題；

　　6、洗酒店餐具時請先放水再放餐具，可以更好的延長餐具壽命。

　隨著生活水平的發(fā)展，酒店餐具批發(fā)的應用十分廣泛，在實施生產(chǎn)經(jīng)營過程中，成本控制則是整個酒店用瓷成本管理系統(tǒng)的核心，只有把控好成本才能更廣的應用：

　　1、進行回收、運送、清洗的酒店餐具在消毒、保潔、使用環(huán)節(jié)要走固定通道與入出口，餐具清洗消毒時必須在食堂洗消間進行，不得隨意改變操作位置；

      2 、毒餐具消毒以消毒柜消毒為主，特殊原因及不能進行熱力消毒的餐具，方可使用化學進行消毒，但必須使用消毒專用水池；