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智慧餐廳的價(jià)值
進(jìn)步營(yíng)業(yè)額和贏利額
“智慧餐廳”作為飯館運(yùn)營(yíng)特征,可以招引顧客前往體會(huì),進(jìn)步客流量和人氣;一起顧客自主點(diǎn)餐、后廚實(shí)時(shí)接單,可大大縮短點(diǎn)餐時(shí)間、進(jìn)步翻臺(tái)率;別的特菜引薦、喝酒游戲等功能可直接拉動(dòng)消費(fèi)、進(jìn)步客單價(jià)。
下降運(yùn)營(yíng)本錢(qián)
“智慧餐廳”體系完善、功能強(qiáng)大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無(wú)線尋呼機(jī)和管理軟件悉數(shù)涵蓋,可削減飯館在這方面的資金投入;而且經(jīng)過(guò)銷(xiāo)量排行、進(jìn)銷(xiāo)存分析等功能可有用削減物耗,下降運(yùn)營(yíng)本錢(qián)。
智慧食堂管理系統(tǒng),通過(guò)與眾多食堂后端人員溝通,深入了解到食堂后端運(yùn)維關(guān)注重點(diǎn),從而研發(fā)出專(zhuān)屬食堂管理的食堂進(jìn)銷(xiāo)存軟件。
精準(zhǔn)備餐管理:
食堂在使用食堂進(jìn)銷(xiāo)存軟件的過(guò)程中,針對(duì)就餐者選擇線上訂餐的方式,食堂管理方可實(shí)時(shí)接收到預(yù)訂單提示,負(fù)責(zé)人根據(jù)提前設(shè)置好的每份菜品所需要的原材料數(shù)量,系統(tǒng)將智能統(tǒng)計(jì)出預(yù)定菜品數(shù)量,自動(dòng)換算所需要的原材料用量,方便食堂進(jìn)行精準(zhǔn)備餐,避免了預(yù)估備餐帶來(lái)的食材浪費(fèi),有效實(shí)現(xiàn)食堂運(yùn)維“開(kāi)源節(jié)流”。
智慧飯?zhí)庙?xiàng)目意義:
智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)對(duì)飯?zhí)脤?shí)施智能化管理,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)結(jié)算、自助充值、易付快取等功能,節(jié)省餐廳人工,降低運(yùn)營(yíng)成本,打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳與傳統(tǒng)的結(jié)算方式相比,智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)具有速度快、核算準(zhǔn)、體驗(yàn)佳、省人工、少浪費(fèi)等優(yōu)勢(shì)。
科拜斯智慧食堂方案優(yōu)勢(shì):
杜絕結(jié)算差錯(cuò),加強(qiáng)食堂管理辦法。
縮短排隊(duì)時(shí)間,提高餐廳服務(wù)效率。
自動(dòng)結(jié)算,節(jié)省人工,減少運(yùn)營(yíng)成本。
減少浪費(fèi),經(jīng)意生產(chǎn),減低材料成本。
提升師生的就餐滿意度。