冷庫行業(yè)整體發(fā)展規(guī)劃

冷庫行業(yè) 必須在有關部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，加強整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)，大力發(fā)展冷鏈物流體系建設。

酒店冷庫工程

跟著全國各地冷庫建造潮的鼓起，冷庫大規(guī)模建造進一步推動了社會制冷技能的前進。貯存以專用冷藏庫較好，如必須與其他食物共冷藏，則茶葉應妥善包裝。一起，制冷新技能廣泛應用，又進一步促進了冷藏業(yè)的開展。據(jù)制冷快報記者知道，我國工業(yè)生產(chǎn)需求促進冷凍設備需求量日益增加——電子、、、生物工程、航天等職業(yè)的開展與冷凍技能及設備休戚相關。例如，我國建筑工業(yè)對冷凍冷藏設備的需求較大，在水電站建造中混凝土拌和、沙石料的預冷、拌和混凝土的冷水、灌溉后大壩的冷卻等都需求很多的冷凍設備，而水電站建造又是我國開展電力的主攻方向，必定需更很多的冷凍設備。

現(xiàn)階段我國的冷凍冷藏業(yè)要掌握機遇構建現(xiàn)代物流渠道，經(jīng)過不斷開展和完善，使傳統(tǒng)根底物流向冷藏供應鏈物流轉(zhuǎn)變，改動傳統(tǒng)的不合理作業(yè)形式，以便向顧客供給更好的質(zhì)量、更高的價值、更多的挑選和更大的柔性。

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睿德制冷為您提供----茶葉冷庫結構特點

     茶葉冷庫結構特點：

1、茶葉冷庫安裝保溫板

茶葉冷庫內(nèi)外選用雙面彩鋼聚復合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板，防潮，衛(wèi)生潔凈耐腐蝕，無毒、無味、不生銹， 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板，保證冷庫庫體保溫性能。

2、制冷壓縮機組

采用國際品牌、法國美優(yōu)樂、美國谷輪等全封閉式壓縮機，能耗低，噪音小，故障率低，使用壽命長;風冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間，安裝維護簡單方便;蒸發(fā)器采用國際品牌吊頂冷風機或國內(nèi)品牌吊頂冷風機，占用空間少。

3、自動除濕

庫內(nèi)風機在制冷的同時能除去空氣中的水分，使庫內(nèi)濕度≤60%以下，保證庫內(nèi)茶葉的干燥度，為茶葉提供低溫干燥環(huán)境。

4、溫度控制系統(tǒng)

微電腦全自動數(shù)顯式電氣控制系統(tǒng)，顯示直觀，溫度控制準確，自動恒溫，溫度控制可自由設定，控制系統(tǒng)無須專人看護操作，有效節(jié)省了人力資源，使用簡單方便，安全可靠的程序讓您在使用過程中無后顧之憂。

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冷庫圖片

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物流冷庫的特殊性

現(xiàn)在隨著生活的快速發(fā)展，物流業(yè)也是發(fā)展，涵蓋了生活的方方面面。物流冷庫也迅速得到了發(fā)展。但是物流冷庫也有著自己的特殊性：

（1）、食品安全事關人體健康甚至生命安全，對保證食品質(zhì)量安全的要求突出；

（2）、食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快，決定了食品冷鏈物流運作的時效性；

（3）、食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異，決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性；

（4）、冷庫儲藏作為食品供應鏈的重要環(huán)節(jié)，要求產(chǎn)品具有可溯源性。

物流冷庫圖片

肉品冷庫

肉品冷庫也稱肉品凍庫，凍肉冷庫，凍貨冷庫，冷凍肉冷庫，適用肉類水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有：凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。

國家明確規(guī)定，冷凍食品、制成品和水產(chǎn)品必須在-18℃或更低的溫度下運輸。肉類食品在運輸期間溫度保持在-18℃以下，禽肉類應使用氣密的復合材料包裝，并在溫度-18℃以下運輸，以避免脂肪氧化、脫水干耗和菌繁殖。

肉品冷庫圖片

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