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真空油炸設(shè)備流水線油炸效果
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真空油炸設(shè)備流水線油炸效果
設(shè)備由手動起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成,內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù),徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。漂燙完畢后通過網(wǎng)帶輸送至震動篩,邊風(fēng)吹邊震水,再進(jìn)入油炸流水線。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。先進(jìn)的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。
適用范圍:肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片,花生米、蠶豆、蔬菜等。中昊機(jī)械是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn):油水混合油炸機(jī)、油炸流水線低溫油炸機(jī)械的廠家。連續(xù)式油、油炸機(jī)在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣咏胨?,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。該設(shè)備采用了國際上先進(jìn)的水油混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端。