正確適用洗潔精的方法、步驟

洗潔精是合成洗滌劑的后起之秀，用于洗餐具和水果、蔬菜等，有的還有消毒和殺菌功能，很受消費(fèi)者歡迎。人士認(rèn)為，洗潔精的殘留，日積月累在體內(nèi)，對(duì)人體健康不利。由 此國家對(duì)洗潔精產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施了嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)定。例如，洗潔精中不得使用一般洗滌劑常用的增白劑、酶制劑；內(nèi) 含的有毒有害物質(zhì)不得超過有關(guān)規(guī)定；很多親油基團(tuán)插入油狀物中，在油狀物表面形成親水基團(tuán),親水基團(tuán)可以溶解于水,然后就連油狀物一起被溶解的時(shí)候剝離出來。用于洗滌蔬果時(shí)不應(yīng)影響其色香味，不能破壞其營養(yǎng)成分；對(duì)餐具應(yīng)無腐蝕作用等。因此，符合國家質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的洗潔精，安全系數(shù)是比較高的。

洗潔精正確適用方法：

洗潔精對(duì)食物油脂有較好的去除能力，但對(duì)皮膚也有一定的損傷，故每次接觸時(shí)間一般不宜超過40分鐘（可以戴上塑膠手套洗滌），用完后以清水沖洗干凈，并涂點(diǎn) 護(hù)手霜，以防皮膚老化。皮膚表面有破損，不宜使用洗潔精。用洗潔精洗餐具、食物要盡可能用清水沖洗干凈，一般不油膩的餐具，不必使用洗潔精；水果、蔬菜一 般少用洗潔精，必須使用洗潔精時(shí)，應(yīng)先將洗潔精稀釋后再使用，并注意多沖洗幾次。洗潔精存放時(shí)要求避光，常溫保存，陽光照射會(huì)導(dǎo)致包裝受損壞，如變色、變形等，且由于陽光照射導(dǎo)致溫度升高，加快產(chǎn)品氧化速度；使用方法：在清水中加入數(shù)滴本品，將餐具、水果、蔬菜等浸洗后，再用清水洗凈即可。北方地區(qū)應(yīng)注意洗潔精的防凍問題，低溫時(shí)可能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，若變渾后沒有異味，可以繼續(xù)使用。

洗潔精去油污的原理

具體而言，主要是憑借乳化劑，一般它是兩親分子（既親水又親油），乳化劑的親油端可以將衣服上的油污包裹在里面，親水端露在外面。根據(jù)相似相溶原理，被乳化劑包裹的一個(gè)個(gè)“衣服上的油污”便可以渙散到水中，被洗刷下來了。

我們用洗發(fā)水洗發(fā)也是運(yùn)用相似的道理。只不過，洗發(fā)洗下來的是頭發(fā)分泌的油脂。

洗潔精結(jié)構(gòu)分為兩部分，形如

一端（有極性）是容易與水結(jié)合的親水基，

一端（無極性）是容易與油污結(jié)合的親油基。

當(dāng)洗潔精溶解于水后去清洗臟物的時(shí)分，親油基端會(huì)刺進(jìn)油污內(nèi)部，親水基則被很多水分子圍住。（形如箭刺進(jìn)獵物身體相同）經(jīng)過揉搓，就把臟物從器皿衣物上拖拽掉了。