多用途洗潔精的特點是，相對于普通液體洗潔精更注重了不同的使用范圍，所以多用途洗潔精的純度較高，以與水調(diào)和的不同比例來處理不同類型的污垢。

洗潔精主要成分是表面活性劑，去污原理很簡單，它含有多種活性成分、乳化劑，這些成分對各種油膩污漬、有害物質(zhì)溶解、乳化，分散懸浮，隨后清水漂洗從餐具表面分離出去，達到潔凈餐具的效果；盡管近年來國內(nèi)加大了禁磷的力度，但由于含磷洗滌用品的性能優(yōu)勢，仍然沒有全部退出市場。某些洗潔精中還含有消毒滅菌的成分，能去除對人體有害的微生物， 防止病從口入。

為什么洗潔精能去油？

油不溶于水但洗潔精可以使油污分解。

　　洗潔精里面含有表面活性劑和乳化劑可以增強污垢的分散和懸浮能力。其表面活性劑是分子結(jié)構(gòu)中含有親水基和親油基兩部分的有機化合物。很多親油基團插入油狀物中，在油狀物表面形成親水基團,親水基團可以溶解于水,然后就連油狀物一起被溶解的時候剝離出來；洗潔精里面含有表面活性劑和乳化劑可以增強污垢的分散和懸浮能力。具有乳化能力，可以將油污乳化成小油滴而分散懸浮于水中，阻止油珠重新聚集。表面活性劑也可使固體污垢表面帶電，利用同種電荷之間的斥力而使固體污垢分散在水中，阻止污垢再沉積。

洗潔精為什么能把油污洗的很干凈？

洗潔精屬于洗滌劑，有乳化功能，添加了納米除油乳化劑就能把油污洗的很干凈。

洗滌劑能使油污在水中分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再分層，所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強。這種現(xiàn)象稱為乳化。乳化后形成的細(xì)小液滴能隨著水流動，因此，加入洗滌劑的油污能被水沖洗干凈。

洗潔精去油污的原理

具體而言，主要是憑借乳化劑，一般它是兩親分子（既親水又親油），乳化劑的親油端可以將衣服上的油污包裹在里面，親水端露在外面。根據(jù)相似相溶原理，被乳化劑包裹的一個個“衣服上的油污”便可以渙散到水中，被洗刷下來了。

我們用洗發(fā)水洗發(fā)也是運用相似的道理。只不過，洗發(fā)洗下來的是頭發(fā)分泌的油脂。

洗潔精結(jié)構(gòu)分為兩部分，形如

一端（有極性）是容易與水結(jié)合的親水基，

一端（無極性）是容易與油污結(jié)合的親油基。

當(dāng)洗潔精溶解于水后去清洗臟物的時分，親油基端會刺進油污內(nèi)部，親水基則被很多水分子圍住。（形如箭刺進獵物身體相同）經(jīng)過揉搓，就把臟物從器皿衣物上拖拽掉了。