巨峰葡萄的食療價(jià)值巨峰葡萄水份充足，含糖量高，可做為水果食用。每年7月份成熟，大量上市。

1、巨峰葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解；

2、法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止形成，并且能降低人體血膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防血管病有一定作用；

3、葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力氧化劑，可防止衰老，并可清除體內(nèi)自由基；

4、葡萄中含有一種微量元素（白藜蘆醇）。葡萄汁可以幫助手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

5、巨峰葡萄對(duì)低血壓有輔助的作用。食用禁忌脾胃虛寒者，少食；忌與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食；服用人參者忌食；吃后不能立刻喝水，易引發(fā)腹瀉。作為釀酒業(yè)原材料

巨峰葡萄含糖量好，有多種營(yíng)養(yǎng)成份及人本需要的微量原素，適合做釀造葡萄酒的原材料。

壽光市魯粒大棚葡萄苗木繁育基地歡迎新老客戶來電咨詢！

我國(guó)于1871年由美國(guó)傳教士倪氏首先引入山東煙臺(tái)，1892年又從西歐引入，是我國(guó)分布廣的品種之一，各主要葡萄產(chǎn)地均有栽培，國(guó)內(nèi)以天津市濱海新區(qū)漢沽茶淀鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的茶淀玫瑰香葡萄有名，而且都有一套較完整的栽培管理技術(shù)，同時(shí)它還是一種有名釀酒葡萄（國(guó)內(nèi)葡萄酒------張?jiān)Ｆ咸丫?、王朝葡萄酒、華夢(mèng)玫瑰香葡萄酒等廠商主要原料都來自該產(chǎn)區(qū)）。7、一周后加入雞蛋清然后攪拌(10斤酒液一個(gè)雞蛋清，將雞蛋清使勁攪，15分鐘左右，攪成泡沫狀),可使酒液更清澈，靜置一段時(shí)間，葡萄酒變清澈即可飲用。

粒粒小小，不太起眼。未熟透時(shí)是淺淺的紫色，就像玫瑰花瓣一樣，口感微酸帶甜，當(dāng)一旦成熟卻又紫中帶黑，一入口，便有一種玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不離，絕沒有一點(diǎn)苦澀之味。中國(guó)葡萄多在北緯30-43度之間海拔的變化較大，約200-1000米，河北懷來葡萄分布高度達(dá)1100米，山西清徐達(dá)1200米，西藏山南地區(qū)達(dá)1500米以上。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)易運(yùn)輸，易貯藏，搬運(yùn)時(shí)不易落珠。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，過了中秋，這種佳品很稀少，因此它很稀貴。其含糖量高達(dá)20度，味濃、著色好看，深受消費(fèi)者喜愛。

功效

1、葡萄皮——改善過敏癥狀

當(dāng)花粉等異物時(shí)，人體會(huì)釋放出組織胺等發(fā)炎物質(zhì)，引起打噴嚏、流鼻涕等過敏癥狀。而葡萄皮中的白蘆醇能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過敏癥狀。另外，葡萄皮中還含有黃酮類物質(zhì)，能促進(jìn)血液中的高密度脂蛋白升高，從而降低膽固醇含量。

2、葡萄果肉——心臟機(jī)能

忙碌的現(xiàn)代生活中，多數(shù)都市人都是呈現(xiàn)慢性腦部疲乏的狀態(tài)，系統(tǒng)也存在潛在隱患。葡萄果肉中含有特殊氨基酸，構(gòu)造和神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)類似，有助于提升腦機(jī)能。同時(shí)葡萄果中還含有多種有機(jī)酸和維生素，對(duì)疾病有很好的預(yù)防作用。

3、葡萄干——清腸作用很強(qiáng)

葡萄干以其甘甜的口感成為很多年輕人喜愛的零食。在葡萄干里發(fā)現(xiàn)的酒石酸，是葡萄特有的物質(zhì)，它在胃酸中消化后進(jìn)入腸道，能吸附的有害物質(zhì)并排出體外，在配合葡萄干中豐富的食物纖維，很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而緩解癥狀。

4、葡萄葉——緩解靜脈出血

在法國(guó)，有一種藥很受法國(guó)家庭婦女的歡迎。它就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉，這種干葡萄葉含有抗自由基的成分，有助于清理血管壁上的油脂及補(bǔ)充維生素P、緩解靜脈的出血現(xiàn)象。

5、葡萄汁——肝健康

新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的氧化活性，可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性，也可以有效地調(diào)整肝細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。此外，葡萄汁中的果酸還能幫助消化、增加食欲。4、攪拌加糖，捏碎后的24小時(shí)后加入第1次糖(葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖),從第1次加糖到第七天發(fā)酵結(jié)束，每天上午和下午各攪拌一次，將浮起來的葡萄皮再攪入汁液中，以使發(fā)酵充分。愛喝飲料的你還不趕快把冰箱里的碳酸飲料換成健康的葡萄汁。

6、葡萄籽——護(hù)膚養(yǎng)顏佳品

葡萄籽中含有前花青素，這種物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗酸化的功用，美容功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于維生素C和維生素E。葡萄籽進(jìn)入人體后，很容易被吸收，能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去，從而達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的作用。葡萄因較耐干旱和土壤瘠薄，可以在相對(duì)不大范圍內(nèi)發(fā)育的根系，所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越嚴(yán)重，因此，在種植葡萄時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮坡度在20-25度以下的土地。目前市面上有一些護(hù)膚品中就含有葡萄籽的提取成分。葡萄含糖量高；外感有表證者慎食。