每月進行一次設(shè)備整體清潔。為我們的設(shè)備來一次“全身SPA”。設(shè)備清潔前先關(guān)閉設(shè)備電源、拔出插座，徹底切斷電源。移走、轉(zhuǎn)移柜內(nèi)所有物品。展柜內(nèi)外表面可先用溫水和中性洗滌劑擦洗，再用干抹布擦拭干凈。展柜內(nèi)部排水口可先將內(nèi)部垃圾清理干凈，然后用溫水和中性洗滌劑進行擦洗，當內(nèi)部較難清理時，亦可用少量清水沖洗，但不可使水觸及換熱風機，后再用干抹布擦干水漬，并及時傾倒、清理底部水槽污水，防止污水沒出。冷藏展示柜定制服務(wù)熱線。

      清潔完畢后應(yīng)打開所有移門通風，待展柜內(nèi)外干燥后再通電使用。嚴禁用鋼絲球等易劃傷設(shè)備表面的清潔工具擦拭設(shè)備表面，以免劃傷表面而影響美觀。嚴禁用水直接沖洗設(shè)備，避免設(shè)備電器受潮漏電。要定期檢查、清理落水口垃圾，保持落水通暢，防止細菌滋生。展示柜應(yīng)放在通風良好的地方，要及時清掃冷凝換熱器上的灰塵，提高冷凝換熱器的換熱效果將有助于提高制冷效果，減少壓縮機運行時間，即可達到節(jié)能的效果。冷藏展示柜定制服務(wù)熱線。

    比如蘋果，的是0攝氏度左右的溫度，石榴是3～5攝氏度。依照不同水果的特性，智能變溫室一般可提供三個階段(-3，-1，4)的自由變溫，能夠讓包括水果、肉類(-3°)和魚類等在內(nèi)的食物都處于極佳的溫度狀態(tài)，保溫保鮮效果更佳，確保營養(yǎng)不流失，新鮮更持久。冷藏展示柜定制服務(wù)熱線。

      但為了水果保鮮而保持恒定的溫度，還需要注意柜內(nèi)部能否實現(xiàn)均勻的制冷。這也是風冷機型的會比直冷機型的保鮮效果要好的原因。目前賣場上有一部分保鮮展示柜能實現(xiàn)360度立體循環(huán)的送風系統(tǒng)等特性，使柜內(nèi)溫度更加均勻，氣流運行到柜內(nèi)，完全無死角，將保鮮做得更加徹底。這種情況下，柜內(nèi)部溫差僅為1.2攝氏度，其溫度的恒定程度完全可以有效降低水果的呼吸作用的強度，使其吸氧代謝的過程變得更可控，從而延緩果蔬的老化和腐爛。冷藏展示柜定制服務(wù)熱線。

      制冷劑的凝固溫度是超市冷藏展示柜對于制冷劑使用的范圍，制冷劑的冷凝溫度越低，制冷劑對于超市冷藏展示柜的使用范圍就會越大。對于大型活塞式的壓縮機來說，制冷劑的制冷量要求應(yīng)該很大，因為這樣能減小壓縮機的尺寸還能減少制冷劑的循環(huán)，但是如果是小型的壓縮機，制冷劑的制冷量可以盡量的小一些。冷藏展示柜定制服務(wù)熱線。

        超市冷藏展示柜對于制冷劑在物理和化學(xué)方面的要求，其中包括了制冷劑的黏度多少、制冷劑的導(dǎo)熱系數(shù)、制冷劑的溶解性和制冷劑的吸水性以及制冷劑的化學(xué)的穩(wěn)定性。一般情況下超市冷藏展示柜要求制冷劑的黏度較小、導(dǎo)熱系數(shù)應(yīng)高，這樣可以有效減少管道中的流動阻力和提高換熱傳熱的強度，提高換熱設(shè)備的工作效率，減小傳熱的面積，制冷劑還應(yīng)該有一定的吸水性和化學(xué)的穩(wěn)定性能。化學(xué)穩(wěn)定性是指制冷劑不燃燒和不以及在使用過程中不會分解和不會變質(zhì)，而且制冷劑與油或者水等物質(zhì)混合后，不應(yīng)對金屬產(chǎn)生顯著的腐蝕作用還有制冷劑對密封材料的溶解膨脹作用應(yīng)較小。冷藏展示柜定制服務(wù)熱線。