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拌餡機的安裝、使用及注意事項的知識,希望對大家是有幫助的。
1、設備應平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。
2、檢查箱體內是否存有雜物,將箱內清理干凈。
3、接通電源,先觀察電源指示燈是否發(fā)亮,如果不亮,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。
4、裝料時應不超過箱體的2/3為宜,攪拌時由內旋外旋間轉換由停止過渡。
5、禁止堅硬的塊狀物進入轉動中的攪拌箱內。
6、出料時將鎖銷拔出,即可按出料按鈕出料,回位后將其鎖住。出料過程中絞攏亦可轉動,絞攏轉動時嚴禁身體的任何部位接觸絞攏,以免造成不必要傷害。
7、使用完畢清理設備應在斷電情況下進行,應用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗。
拌餡機整機采用不銹鋼制做而成,氣缸開合蓋,出料,操作自動化。整機設計構造合理,外觀大氣。雙絞龍的正反運行,在真空攪拌過程中使物料更加的均勻徹底。食品級的硅膠密封圈設計嚴密,確保拌料倉內的正空度,扯卸方便,易清洗。真空拌餡機多款型號,客戶可根據(jù)產(chǎn)量自行選擇。先進的電器控制,讓整機操作更簡單自然,提成生產(chǎn)力。設備調節(jié)好不后耽誤別的工作??筛鶕?jù)客戶要求訂做電腦操作系統(tǒng)。
拌餡機
1、整機采用不銹鋼材料制作,可靠耐用,獨特的三層密封保護設備,密封性好。使用壽命更長,清洗更方便。
2、在真空狀態(tài)下,采作平行雙軸結構,斜板式漿葉,使物料在料箱中翻動的同時,還做圓周運動,使各種物料攪拌的更均勻,料箱蓋和出料門采用氣動,操作簡單,適合各種工藝要求。
3、本機采用主動力為擺線減速機,傳動更平穩(wěn),更可靠。
4、采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證 肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、 口感味道優(yōu)異的特點。