酒店用品采購(gòu)時(shí)，應(yīng)控制一些易腐物品的數(shù)量，以降低報(bào)告的損失率。淡季應(yīng)該少購(gòu)物，旺季應(yīng)該提前購(gòu)買物品儲(chǔ)存。酒店用品都有他的保質(zhì)期時(shí)間和儲(chǔ)存條件,酒店要學(xué)會(huì)保存好這些物品,才能盡可能的降低浪費(fèi),也只有這樣才能降低酒店用品的成本。不同的酒店他們的客房的風(fēng)格都是不一樣的，為了迎合酒店的風(fēng)格，也讓整個(gè)客房的空間布局能夠給人更舒服的感覺(jué)，定制相應(yīng)風(fēng)格的酒店用品是非常好的選擇。

不管怎樣，采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量應(yīng)該始終是一位的，這關(guān)系到酒店的聲譽(yù)。特別是對(duì)于食品、飲料、煙酒，要注意其衛(wèi)生和新鮮度。酒店的基本設(shè)施決定了一個(gè)酒店的接待能力和條件，酒店設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)決定了酒店的檔次。 由于酒店用品的正常生產(chǎn)周期，如果品種齊全，則需要一個(gè)多月的時(shí)間，再加上物流運(yùn)輸時(shí)間，因此至少應(yīng)根據(jù)三個(gè)月的時(shí)間訂購(gòu)此訂單。在此期間，要注意庫(kù)存和及時(shí)補(bǔ)貨，以免出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。

酒店用品被芯的干燥程度，也取決于酒店房間內(nèi)的情況，被芯基本上都是鴨絨被芯。要保持房間干燥，重要的是要保持房間干燥。客房?jī)?nèi)，擺放有防潮、防臭活性炭。 酒店用品采購(gòu)這個(gè)環(huán)節(jié)，是關(guān)乎酒店本錢操縱，采購(gòu)不間接面臨客戶，然則事情的品質(zhì)將直接影響酒店的品質(zhì)，為客人提供服務(wù)，酒店用品采購(gòu)是了解市場(chǎng)重要的是，選擇合適的渠道，采購(gòu)成本的控制。盲目增加購(gòu)買的商品數(shù)量無(wú)疑是浪費(fèi)。用戶部門(mén)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求制定訂貨數(shù)量計(jì)劃。

采購(gòu)部門(mén)需要對(duì)酒店實(shí)際需求夠買，保證酒店給消費(fèi)者的印象足夠良好。其次是客房設(shè)施。包括單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、套房等。酒店用品的選擇首重質(zhì)量，應(yīng)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，并使消費(fèi)者有良好的體驗(yàn)。其次是各種設(shè)施的安全保障問(wèn)題，需要選擇有良好信譽(yù)的廠家。協(xié)助商品銷售：制定商品促銷計(jì)劃，制定銷售商品的計(jì)劃，市場(chǎng)行銷調(diào)查，了解消費(fèi)者動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷措施和經(jīng)營(yíng)策略，等等。