該機器設備是分割肉的重要屠宰設備，關鍵用以白條肉的分割、按段以及肋巴骨、小骨的分割、按段等。該機適用于大、中、小型屠宰加工廠，用來去除豬蹄大腳殼、毛及粘連物。本機械設備重要由電動機、傳動系統(tǒng)一部分、分割木工鋸片、機架及不銹鋼板廚房臺面組成，傳動系統(tǒng)平穩(wěn)、方便使用、維修方便快捷、產品造型設計別具一格、噪音小等特性，符合食品質量安全檢測標準。能用的范圍及工作上規(guī)范附近操作溫度：-10℃- 40℃空氣相對濕度：不超過80%（20℃以下時）原理：電動機依據傳動帶盤、驅動軸促進木工鋸片旋轉來進行光纖激光切割。

該機器設備是將掛在放血線上線下的毛豬應用上走下坡，將掛在放血線上線下的毛豬放進燙池中，經歷務必時間的浸燙，再依據卸豬器將燙好的豬體慢慢進入四軸打毛機進行脫毛，其特點是燙毛時間務必，較為適合豬體規(guī)格同樣的牲豬，燙毛實際效果非常好。然后將紅白內臟輸送到預定位置，紅內臟設有自動脫鉤裝置，白內臟設有自動翻盤裝置。但放血線要根據季節(jié)的不一樣，要有務必的速度可調。缺點，由于豬體滲透到時候先后，豬后一部分燙毛實際效果并并不是很理性化，并且燙池熱損耗軟大。重要技術參數：1、總產量：1500-2000頭2、燙毛溫度：60℃-65℃3、燙毛時間；2-3min

2.0.28送貨間carcassdelivergoodsdepartment豬體送貨的場所。本輸送機由驅動機構、漲緊機構、輸送鏈條、軌道梁、手、氣動道岔、氣動提升、回轉輪、電器控制等部分組成。2.0.29副產物送貨間by-productsdelivergoodsdepartment豬副產物送貨的場所。2.0.30包裝間packingdepartment豬分割肉產品的包裝場所。2.0.31水冷卻間chillingroom對產品進行水冷卻的屋子。2.0.32凍jie間freezingroom用大流量低溫汽體呼吸系統(tǒng)凍jie產品的屋子。2.033快速水冷卻間quickchillingroom比一般水冷卻間溫度更低，空氣流速高些的屋子。2.034平衡間balancingroom使二分體工作溫度與管理處溫度趨于平衡的屋子。