油煙凈化器主要用于餐飲企業(yè)

油煙凈化器主要用于餐飲企業(yè)廚房油煙的凈化治理，更重要的條件就是保障油煙凈化達(dá)標(biāo)。那關(guān)鍵是什么呢？餐飲油煙凈化器就是保障油煙凈化達(dá)標(biāo)，符合國家新三項標(biāo)準(zhǔn)，所以作為商家了解油煙凈化器工作原理，也是必要的。靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所的廚房油 ，煙的凈化治理；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

廚房凈化器自動清洗的區(qū)別

廚房凈化器自動清洗與手動清洗區(qū)別：（1）比例，手動清洗油煙凈化設(shè)備較適合餐飲單位安裝使用，在這個行業(yè)所占比例相對自動清洗更高。（2）壽命，手動清洗是定期清洗設(shè)備，使用壽命長；而自動清洗頻繁，易磨損設(shè)備 ，導(dǎo)致使用周期短。（3）干凈程度，手動清洗雖麻煩一點，但相對自動清洗更干凈，使用更放心，可避免設(shè)備油煙清洗不干凈，導(dǎo)致火災(zāi)、油煙排放不達(dá)標(biāo)、設(shè)備不能正常使用等隱患問題發(fā)生。

靜電油煙凈化設(shè)備有三種

目前常見的靜電油煙凈化設(shè)備有三種，分別是不銹鋼、鋁合金、鍍鋅板電場的靜電油煙凈化器，都有自身的優(yōu)劣之處、風(fēng)格特點，無論是哪種油煙凈化設(shè)備，不僅是靠品牌，做工的精致、材料的選擇、設(shè)計的理念也是至關(guān)必要的。電場設(shè)計：（1）按風(fēng)量大小拼裝成設(shè)備，鋁合金電板，清洗頻率低，壽命長；（2）板式電場，便于拆裝、清洗維護方便、凈化效果好；（3）電場配備了HEPA過濾棉網(wǎng)，攔截直徑較大的油煙、油脂顆粒、雜物蚊蟲，防止設(shè)備啪啪作響，能正常工作，起到初級過濾油煙效果；

煙道前端安裝油煙凈化器

在煙道前端安裝油煙凈化器：現(xiàn)在絕大多數(shù)的餐飲單位油煙凈化器安裝在煙管的后半部分，導(dǎo)致沒經(jīng)過凈化的煙油與大部分的煙管內(nèi)壁接觸，從而積聚油垢。將油煙凈化器安裝在煙道的前半部分，就能有效凈化煙油，剩下干凈的空氣就不會對煙道造成污染。采用煙罩凈化一體機取締普通的集煙罩，煙罩凈化一體機是具備煙油凈化功能的一體式集煙罩，凈化率可高達(dá)98%以上。該設(shè)備安裝在煙道的前端，煙油會被它剛開始就攔截開來，從而保護煙管不受絲毫煙油污染。