消費者對生鮮的需求較高，購買頻率保持在平均每周3次，其中對新鮮蔬菜的每周購買達到了4次，為人們購買蔬菜水果帶來了便利，科技以及移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，讓人們越來越方便快捷的運用手機，享受手機為我們帶來的生活方式的改變，萬家歡準確把握客戶需求，將菜市場從線下搬到了線上，人們只需動一動手指，新鮮蔬菜就能一小時之內(nèi)送到家，萬家歡從創(chuàng)立至今不斷破局革新，已拔得業(yè)內(nèi)頭籌，實現(xiàn)了規(guī)模化、精細化經(jīng)營行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。

提升品質(zhì)是基礎(chǔ)：毋庸置疑，客戶對于生鮮產(chǎn)品的要求肯定是品質(zhì)，而生鮮品類的標準化程度低，買賣雙方對生鮮品質(zhì)評判莫衷一是。行業(yè)沒有標準，但配送企業(yè)要有自己的標準，可以結(jié)合客戶的要求構(gòu)建生鮮品的各項標準，做到客戶的標準就是我們的標準。根據(jù)生鮮產(chǎn)品外觀、大小及重量等制定一定分級分類標準，并在商品分類收購環(huán)節(jié)中應(yīng)用；將制定的標準量化為實際的手冊和步驟，并付諸實踐，提高工作效率，同時也有利于生產(chǎn)標準的監(jiān)督執(zhí)行。

B2C模式一般都需要有網(wǎng)絡(luò)平臺。就是通常說的生鮮電商。目前生鮮電商比較常見的有兩種模式，包括新零售模式和社區(qū)模式。新零售模式主要是通過生鮮超市，將線上和線下結(jié)合起來。以便消費者從近期的生鮮食材查看和購買食材。社區(qū)模式則是通過生鮮便利店配送給客戶，將食材配送到家。這種模式對于配送企業(yè)的整體布局要求較高，而且必有有一定的配送量，否則會虧本。 食材配送是一門“上游滲透到蔬菜基地，中間控制冷鏈物流，末端抓住客戶群體，降低損耗率，提高配送體驗，控制物流成本”的非常復(fù)雜的生意，大家都還在這其中摸索。