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速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)成熟、性能穩(wěn)定的食品速凍裝置
速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)成熟、性能穩(wěn)定的食品速凍裝置。其傳動(dòng)結(jié)構(gòu)簡,低進(jìn)低出出貨方便。產(chǎn)量根據(jù)客戶要求從每小時(shí)100公斤到每小時(shí)3000公斤不等。主要應(yīng)用于速凍水餃,湯圓,肉餅,分割肉類,整雞,魚蝦等海產(chǎn)品,調(diào)理食品以及其他規(guī)格的食品。速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)大量產(chǎn)品的率的設(shè)備,把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18°,以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。
速凍機(jī)特點(diǎn):
1、式速凍機(jī)采用的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強(qiáng);變頻器無級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。
2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式,弧形風(fēng)道,確保食品均勻快速。
3、保溫板外包面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強(qiáng),庫體設(shè)有5道檢修門。
4、內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級(jí)不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用超高分子聚乙烯,延長設(shè)備壽命。
5、全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時(shí),延長設(shè)備連續(xù)工作時(shí)間。
6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速。
速凍機(jī)的結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作
速凍機(jī)是一種的食品速凍裝置,結(jié)構(gòu)緊湊,庫容量大,采用不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強(qiáng);變頻器無級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。速凍機(jī)產(chǎn)量根據(jù)客戶要求從每小時(shí)200公斤到每小時(shí)3000公斤不等,主要應(yīng)用于速凍水餃,湯圓,肉餅,分割肉類,整雞,魚蝦等海產(chǎn)品,調(diào)理食品以及其他規(guī)格的食品。速凍機(jī)是一種、節(jié)能的速凍裝置,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向。
速凍機(jī)的結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動(dòng)鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動(dòng)的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對(duì)地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,方便清洗,大限度地減少細(xì)菌的滋生。
雙螺旋速凍機(jī)冰淇淋專用
速凍機(jī):
?、佟温菪賰鰴C(jī):適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等。占地面積小,。進(jìn)出料口低進(jìn)高出或高進(jìn)低出,產(chǎn)量在500—1500kg/h。
② 雙螺旋速凍機(jī):適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等時(shí)間長或產(chǎn)量較大的速凍食品。進(jìn)出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向;進(jìn)出料口低進(jìn)低出。產(chǎn)量在1000—3000kg/h。
?、邸”苛軐S盟賰鰴C(jī):單鏈雙旋轉(zhuǎn)托盤形式,適用于冰淇淋水餃等的速凍。